【生酮甜点】生酮黄油软曲奇，给自己一个可爱的下午茶吧~

投稿|彭于晏老婆

排版|太阳

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生酮喵小厨房上线啦~

今天给大家分享的是

生酮快手小甜点做法

 生酮黄油软曲奇 

 三大营养元素比例~

一. 用料

食材名称                        用量

杏仁粉                            80克

黄油                                50克

淡奶油                            25克

代糖                                15克

鸡蛋黄                            1个

海盐                                1克

椰子油                             5克(可不放）

二. 详细步骤

1.准备好上述所有的材料。

2.将黄油软化，大概到手可以捏动的样子，放入代糖。（喵家的代糖是一包5克，很方便）

3.用打蛋器将软化的黄油打成发白蓬松的状态，如图所示。

4.加入蛋黄打发，再加入淡奶油继续搅打到混合，不要着急，一步一步搅拌哦~

5.加入杏仁粉，用铲子搅拌均匀。

6.将裱花袋弄成自己喜欢的形状(我用的是9齿裱花嘴)，烤箱160度预热10分钟。

7.最后，烤箱160度烤15分钟就可以啦！放凉后软软的，超级好吃哦！(喜欢酥脆口感的可以放进去多烤几分钟，具体时间看各家烤箱脾气哦(*╹▽╹*))

小小的曲奇饼干

很适合作为下午茶来加餐哦~

不仅方便携带

也可以根据数量控制总摄入量呀

 喵喵温馨提醒：

生酮甜点虽然好吃又解馋

但是不要吃太多啦~