中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
生鸡肉挑选，首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。
中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
生鸡肉挑选，首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。
最近疫情在家，每天除了吃就是吃，早上睁眼就是一日三餐的安排，不要小看这一日三餐，这几天光忙活一天三餐，就已经让我累...
文/熠歆
早上煮了一些鸡肉给点点吃 它闻了闻没吃 给我气的 丫这么挑食？ 好 那你就饿着吧 这个傻子 居然真给我玩起绝食了 ...
这两天外卖点了几顿鸡肉——并不是因为最近因为闹非洲猪瘟而不敢吃猪肉，其实我并不担心这个，而且最近也无所顾忌...
鸡肉几时有？ ------写给可怜的鸡肉 鸡肉几时有？ 把勺问灶长。 不知县企赠于鸡肉， 今昔在何处。 我欲摔碗而...
01 有机鸡肉咖喱沙拉 有机鸡肉咖喱沙拉，既有营养又口感丰富，有机鸡肉口感嫩滑，咖喱和苹果醋的香气相得益彰，鸡肉、...
香菇鸡肉土豆 配菜有香菇，鸡肉，土豆，青椒，耗油等等
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鸡肉~
关于鸡肉的美食非常多，这里有一款好吃又耐吃的鸡肉做法推荐给大家。我们都知道鸡肉搭配食材，如果太过丰富会冲淡鸡肉的香...
本文标题：鸡肉
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