01
有机鸡肉咖喱沙拉
有机鸡肉咖喱沙拉，既有营养又口感丰富，有机鸡肉口感嫩滑，咖喱和苹果醋的香气相得益彰，鸡肉、法诺和坚果的搭配正好软硬适中。
在国外，这是非常受欢迎的一道沙拉。
>>>>食材准备
2 块 无皮，无骨有机鸡腿 （切碎）
1.75 茶匙 有机咖喱粉
0.5 茶匙 盐
0.25 杯 有机椰子油 （融化）
2 茶匙 有机苹果醋
2 杯 有机法诺 （煮熟）
0.5 杯 有机澳洲坚果 （切碎）
制作步骤
① 首先将烤箱预热至177°C。同时准备好有机鸡大腿与1茶匙有机咖喱粉和盐。
② 将有机鸡大腿放在饼干上，然后将曲奇饼放在预热好的烤箱中25分钟。从烤箱中取出鸡肉，冷却10分钟。
③ 在一个小碗里，将有机椰子油、有机苹果醋和剩下的0.75茶匙咖喱粉完全组合。
④ 在另一个单独的碗里，将鸡肉，法诺和澳洲坚果放在一起。
⑤ 加入椰子油等混合物并搅拌，直到鸡等混合物完全被配料涂层。
02
有机鸡肉橙柚沙拉
这款沙拉里面有蔬菜、水果、白肉、坚果，吃起来十分清爽而又富有层次。
>>>>食材准备
1块 鸡胸肉（煮熟撕条）
2个 红心脐橙（去皮取肉切块）
50克 芝麻菜
50克 小黄瓜
50克 西芹
1/4个 洋葱（切碎）
20克 小胡桃仁
15毫升 橄榄油
5克 盐
3克 黑胡椒碎
制作步骤
① 把西芹放在案板上用挂皮刀刮成长薄片，然后放到凉水里浸泡二十分钟后变卷曲后的样子，这样吃起来会很爽脆。
② 将新鲜的蔬菜洗净沥干水分。
③ 将洋葱碎、橄榄油、盐、黑胡椒碎、挤出来的橙汁混合搅匀，制成料汁。
④ 将鸡肉丝、橙子块、蔬菜混合拌匀，盛入盘中，浇上适量料汁，撒上小胡桃仁即可。
03
有机玉米蔬菜沙拉
有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配，好吃好看又营养。
这道沙拉口感清爽，适合作为餐前开胃菜。
>>>>食材准备
1杯 玉米粒
50克 紫甘蓝
20克 葡萄干
1个 橙子（去皮取肉）
5克 盐
3克 胡椒碎
15毫升 橄榄油
制作步骤
① 紫甘蓝洗净切丝备用。
② 将其他主料与切好的甘蓝丝混合，然后加入调味料拌匀即可。
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