自年初以来,新型冠状病毒疫情迅速发展。受各地政府的防控措施和消费者对疫情恐慌情绪叠加的影响,传统行业及实体经济整体客流明显下降。新冠疫情对零售行业一季度的负面影响已成定局。
如何判断此次疫情对零售行业整体以及各零售渠道当期的影响程度?疫情结束后,传统企业能够通过本次疫情得到什么启示?
带着这些问题,以及我搜寻到的一些数据报告及疫情期间的信息整理、试图对上述问题做出分析。
1、本次疫情影响将超过非典
通过对本次疫情影响范围、影响周期和影响的业务规模来看,本次疫情较“非典”疫情的影响范围更大。
“非典”疫情主要疫区分布较为分散,疫情期间有6个省份感染人数超过100人。而新冠疫情则以核心城市迅速蔓延,截止2月10日就已经有25个省区感染人数超过100人。
虽然政府在本次新冠疫情期间采取了更严格的管控措施,疫情整体周期有望 缩短,但对零售业的影响周期可能较上次疫情更长。
各城市的封闭式管理以及交通限制和延迟复工措施,限制了实体门店的客流,也限制了零售企业的员工在春节后返工,从而造成企业客流下降和交付瓶颈。
即使疫情迅速得到控制,考虑到民众在疫情后的恐慌心理存在一定的持续性,本次疫情对零售行业,特别是实体零售企业的影响周期可能会长于“非典”疫情。
2、疫情对不同渠道影响差异巨大
由于疫情限制、用户在疫情期间的主消费品类发生了极大的变化,生活必需品及生鲜品类是用户的主要消费倾向,期间不同渠道均受到不同程度的冲击,而其中O2O、全渠道等模式在此次事件中备受消费者青睐。
线下的刚需品类零售商如大型超市、超市、社区生鲜和便利店在此次疫情中起到了保障供应、平抑物价和稳定恐慌情绪的重大作用。
尤其是湖北省内的连锁零售企业武商、中百、中商,在疫情期间冒着巨大风险和经营压力坚持“不涨价、不缺货、不打烊”,便利店在疫情期间扩充商品,为顾客提供新鲜蔬菜。
短期来看,与其他传统线下零售渠道相比,大型超市和超市渠道在疫情中受到冲击相对较小。
但在疫情结束后,大多数的大型超市和超市仍然将面临线上、社区生鲜和便利店的分流,如不做出业务模式的调整,长期的成长性将难以获得支撑。
疫情一定程度上暴露了大型超市与顾客的“弱连接”,与电商企业相比,大型超市和超市在与顾客的连接中仍处于被动地位。
3、危机事件对零售行业的启示
此大范围、长周期的疫情是一场社会性灾难,是对社会资源的绝对消耗,对零售行业的大多数企业,尤其是线下实体零售企业都将产生重大的负面影响。
疫情在短期内放大了企业可能面对的各种危机,为零售行业的从业者提供了思考的契机。
那么企业面临危机,以及危机后的长期成长,应该如何调整自身呢?
我给企业主们建议优化及思考的三个方向:
一,增强企业韧性
能够预测出来的意外不算意外,对于企业而言,类似新冠疫情的“黑天鹅”事件何时发生无法预测。
企业能做的就是增加企业抗击风险的能力,业务模式领先和核心能力扎实的零售企业能够在突发事件有更强的抗风险能力和韧性。
而优化业务模式和增强核心能力是企业增强韧性的根本:
1、优化业务模式:最近3年来,各种新兴零售渠道大量涌现,其共性特征都是基于消费者数字化、交付方式改变和场景聚焦,这些新兴的业务模式适应了消费者的购买行为,代表了消费者对零售体验的需求。
而零售企业基于行业特性和消费者行为变迁,思考业务模式的变化是需要思考的一个话题。
2、打造核心能力:本次疫情使消费者看到了“线上买菜”场景的优势,但我们不应忘记在疫情开始之前的12月,某“互联网买菜”企业在融资数亿元、开店千家之后仍被爆资金链问题而闭店。
因此,业务模式不是企业成功的根本,零售企业需要关注核心能力的打造,而这些核心能力来自于以下三点:
第一,供应链成本优势
第二,与客户的紧密连接
第三,领先的产品力
缺乏核心能力的业务模式领先,是无法在动荡的竞争环境中获得商业上的成功。
二,提高企业柔性
零售企业正在面对一个易变的、不确定的、复杂的、模糊的社会环境和商业环境,企业的柔性将变得更加重要。
零售企业应对的方法是应该让自己变得更加柔性,而柔性企业对于零售企业而言意味着:
1、更多元的渠道和消费者触点:零售企业以往的模式是以一种渠道应对所有的需求,随着环境的变化,消费者对渠道、品牌和服务将产生巨大的变化。
“一种模式打天下”的时代已经过去,积极寻求新业态的尝试将增强企业柔性。
2、打造柔性的组织:零售企业属于劳动密集性行业,人工成本在整体运营成本中占比大。
零售企业应积极探索灵活开放的组织模式,一方面是企业节约成本、提升盈利能力,另一方面也是对行业甚至是跨行业人力资源有效利用的尝试。
例如盒马鲜生、沃尔玛在疫情期间推出的“共享员工”计划。
3、形成快速应变的能力:零售企业应紧跟时代发展,以“坚定方向,小步快跑,快速迭代”为原则,针对市场变化快速形成试验和解决方案能力,积极主动应对市场的变化。
三,增强顾客粘性
随着行业整体增速放缓,零售企业将发现自己正在从“增量市场”向“存量市场”迈进,随着增量的减少,如何有效“经营”存量的顾客,增强企业与顾客的粘性将变得更加重要。
而在存量市场中,提升客户粘性则需要经过三个步骤:
1、“经营顾客”的首要步骤是“实现连接”。零售商只有根据顾客渠道习惯,构建全新的顾客触达和沟通方式,通过多种途径与顾客实现连接,才能在未来的竞争中占据先机。
2、打造适应顾客需求的业务场景。零售商需要通过准确理解其目标顾客的需求,基于顾客的分类和需求打造差异化的业务场景,抓住不同的顾客需求。
3、构建运营能力。构建运营能力是持续为用户输出价值的基础,是建立用户信任及产品认知的有效能力。
总体而言,短期来看,企业需要关注“求存”,但长期来看,企业“思变”就是“求存”的根本,如何提升韧性、柔性和顾客粘性将是企业基业长青的重要路径。
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