DIY红枣银耳莲子汤

      这几天，气温骤升，头痛腹胀，心浮气躁！熬煮红枣银耳莲子汤来品尝，可以健脾开胃、益气清肠、安神补脑，养阴清热、润燥……

红枣银耳莲子汤原料：红枣8个  银耳一朵    无心莲子10颗  冰糖适量  水适量

制作流程：

1.  银耳去除发黄的根，洗净，撕碎，浸泡约5小时。

2. 无心莲子洗净，每一颗都掰成两瓣，浸泡约5小时。

3. 红枣洗净，待用。

4. 浸泡好的银耳和无心莲子放入锅里，加入冰糖和水，盖上锅盖，大火烧开水后，调小火熬煮约30分钟，揭盖，放入红枣，盖上锅盖，继续小火熬煮约十分钟，再揭盖。将红枣银耳莲子汤盛入碗里，就可以品尝了。