在国外久了，渐渐地有了饭后吃甜品的习惯。昨晚在网上看了一个教做红豆糯米糕的视频，看上去很简单嘛，于是就忍不住地试做起来。
1.水泡洗净的红豆三小时以上，如果能过夜当然最好，主要是红豆不容易煮烂。
2. 小火煮红豆，直到豆子煮烂。
3.把砂糖倒进煮熟的豆子里，建议糖的分量是豆子的二分之一。
4.把糯米粉倒进豆子里，使劲儿拌匀，浓度以可以揉成面团为好。
5.开火蒸和好的豆面糊糊，四十分钟后，看其表层的糯米糕呈现透明状，就可关火。
因为欢喜，因为嘴馋，那就试着为自己和家人做一份好吃的吧！
祝大家天天快乐！
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简单易学，关键还好看呢……
一:心得 老师授课简单易懂，corona面板简单易学。
本文标题：人在旅途（71）|简单易学的红豆糯米糕
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