最近因为身体的原因,不能肆意妄为地在厨房折腾,但是也不能阻止我对美食的诱惑。
才几天没有动手做美食,就感觉好像过了几年!实在是抑制不住心中的想法,今天中午终于动手啦!
上午出去买了牛肉,顺又绞了一些牛肉馅。回来以后,就把牛肉馅调好备用。又加了一些胡萝卜和圆葱,馅料调好后,又开始和年。
准备包全麦加黑麦蒸饺,我把面粉准备好,让璇帮助我和面,我指挥她怎么做。她的面团和得不错,和完后醒发几分钟。
然后我就开始包包子了,不能使劲,我慢慢地擀面皮,大约包了十五个包子。
全麦粉包子真的很好吃,特别有嚼劲,以后继续尝试。
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