前几天，我跟一个朋友约着见面。几个月没有碰面了，见面她第一句话就问：你怎么还是那样，一点儿没胖？
没胖，在今年，似乎有点儿不正常。
一场疫情给放的长假，令足不出户的人们，腰间膀臂都多了圆润
我嘿嘿一笑，卖起了关子：“因为会吃，所以没胖呗。”
吃，这件事咱打小就会。谁不会吃？
《正念饮食》.jpg
先别下结论，当你看了《学会吃饭》这本书，再说自己究竟会不会吃吧。吃什么，怎么吃，学问多了，电视上从来不缺美食节目，国人对吃尤其愿意花功夫，一部《舌尖上的中国》踏遍南北城乡拍摄，光看看，就令人垂涎三尺、意犹未尽。
但是，你为什么吃呢？这还用问：人是铁，饭是钢，吃饱了才好干活啊。可是，现在绝大多数人都解决了温饱问题，吃饱了正餐人们还想吃零食，人生大事，无不是以吃来纪念：满月席、祝寿宴，婚丧嫁娶，都离不开吃。搞清楚为什么吃，比吃什么、怎么吃更重要。
小时候，我最喜欢观察姥爷吃饭。他眯上眼，仿佛睡着了一般，一口饭嚼好多下才咽下。有一次，我故意数他究竟嚼多少下，不多不少，每一口都32下，一顿饭吃出我们好几倍的时间，实在令我叹服。
我特别想让自己吃饭慢下来，可是我必须刻意练习。当还没收到饱腹信号时，我又吃了一口，久而久之，就多摄入了不少本不需要的热量。
我很早就发现，当我感觉到紧张有压力时，把一粒口香糖，或几个红枣放进嘴里嚼一嚼，很有效帮助舒缓情绪。
看了《学会吃饭》，我才知道，这在不饿情况下的吃，就是一种情绪化饮食。难怪有“过劳肥“，通过吃减压，在年轻职场人中，非常常见。
我们和吃，究竟要建立起什么关系？
如果你和我一样好奇，就请你也打开这本书，跟着它操练正念饮食，让你走向自己的内在，明白你为什么吃。从而打破与食物爱并纠结的关系，与吃和谐相处，让自己吃下的每一口轻松自在，充满喜乐。
网友评论