美文网首页美食
与家人一起,分享的不仅是美食!

与家人一起,分享的不仅是美食!

作者: d5f79fe8b709 | 来源:发表于2018-02-11 19:21 被阅读27次

在小区门口烤羊肉串!

小区家门口的火红

有过这样的经历吗?今天太阳如火,上海市区的人流也少了很多,二个羊腿炖汤之后,刮下来的三四斤肉,放在盘里有点碍眼。

干脆来烤羊肉串,没有新疆的红柳枝,就拿饭店关门后,送的不锈钢烤架和钢签,买了点木炭,因为在新疆生活了三十多年的丈人,是一个老牌的厨师,尽管乱放调味的习惯,没少被说,昨天十三香放在炖猪蹄里也就罢了,放在烧青菜,烧白菜中,就没人要吃了。

所以今天的烤羊肉,连孜然也没有放,就放了一点盐巴,原汁原味。

一共只有八根钢签,串好腌渍调味的羊肉后,还在盘底留了一半,于是先烤上一炉。

当丈人拿着黑呼呼的羊肉串进来,直觉这一百元的羊肉浪费了,可以想象一个场景:丈人用手揪掉烤成炭的羊肉,丈母娘眼睛不太好,啃到发苦的焦块,就呸呸呸的吐出来,嘴里唠叨着上次就只吃到一串,烤成这样存心不让她吃,那位比较聪明,用刀片刮去烤焦的表面,她的弟弟则是小心的把羊肉撸下来,吃完好的,把焦的部分扔了。而我也硬是尝了二块。

不能再浪费了,第二炉我们全家都跑了出去,丈人拨炭火,我与那位负责翻羊肉串,她弟弟打扇子,丈母娘吗,负责试吃。出生潮州的她,有一个比厨师更尖锐的嘴巴。

看着热闹,邻居家也过来了,七嘴八舌的交流烤羊肉串的经验,分享一刻美丽时光。

不出意料,这次全家成员烤羊肉串出奇的好,喜悦不仅仅是品尝,还有付出劳动的奖赏,与家人一起的快乐。


美食--与家人在一起更美!

小郭巨山--烤地瓜

老爸种了三百颗红心山地番薯,让我们三兄弟回家拿一些,过年回家,发现藏在火炬(相当于比方的坑)下的地瓜保存的很好,正好侄女放学在家,一合计,到小郭巨(隶属六横的一个无人小岛)烤地瓜去。

即使在中午,12月28的天气有点冷,二哥开着他小面包车,拎上一桶挑选表皮光滑、大小均匀的地瓜出发,村庄前面就是对虾养殖场,车子开在二边是海塘的水泥公路上,水位很高,车子就像是浮在水面上,心旷神怡,四周群山包围望着熟悉的每个角落,直冲海岸。

由于多年的围海为田,二公里外小郭巨已经与六横本岛连了起来,还造了不错的海塘马路,由于六横处于长江的下口,从上游带来的丰富营养让岛上的野生海鲜异常肥美,只是出来赶海的人多了,已经没有下手就是菜的童年记忆了。

找一个背风靠海的地方,捡几块海钓爱好者烧烤遗留的木炭,我们架起了火堆,翻石块、找海螺、海蟹不多,在岩石上奔跑,似乎又回到了年少时代。侄女忙着发朋友圈,蓝天、孤岛、大海,甚至海上的点点渔船,都是一幅悠然的画面,女儿好像都很崇拜父亲,拿着剥开的红薯,说爸爸的红薯最美,惑的圈里回音不断。

三个小时后,带着六个烤好的红薯到家时,懒在家里的都抢一个,黑黑的嘴角,开心的笑脸,满满的幸福。

是啊,只有分享能使人快乐,快乐不会因为分享而减少,而是因为分享更快乐!

相关文章

  • 与家人一起,分享的不仅是美食!

    在小区门口烤羊肉串! 有过这样的经历吗?今天太阳如火,上海市区的人流也少了很多,二个羊腿炖汤之后,刮下来的三四斤肉...

  • 厨房这样设计,你会沉迷于做饭不可自拔

    平淡生活的温暖处,也许就是与家人、孩子在一起分享美食,分享品味美食的愉快心情。 无论走多远,最终也只是为了回家,回...

  • 厨房这样设计,你会沉迷于做饭不可自拔

    平淡生活的温暖处,也许就是与家人、孩子在一起分享美食,分享品味美食的愉快心情。 无论走多远,最终也只是为了回家,回...

  • 2017-09-09

    兔子一家又一次金鼎轩的早餐,美食唯有与家人一起分享才特别快乐

  • 令人怀念的家乡美食

    客家美食有许多,这是我比较喜欢的,与大家一起分享!

  • 分享美食的意义何在?

    分享美食,不仅是把自己喜欢的东西分享给更多的美食爱好者。 更是一个传递快乐的过程。 在现在这个分享经济的时代,我们...

  • 世间美食不可辜负 适合与家人分享的美食推荐

    天气逐渐转凉,大家也变得越来越不想出门,这样自然而然就多了与家人一起吃饭的机会。和家人一起吃饭肯定会比自己吃的时候...

  • ⑥国庆篇之最美的地方就是有家人的地方

    “世界那么大, 最美的地方就是有家人的地方, 最好吃的美食就是家人做的饭菜, 最开心事就是与家人在一起的每时每刻”...

  • 做一个吐司吧

    我这人喜欢吃,也喜欢琢磨着自己做美食。喜欢和家人,朋友一起分享自制的美食。 吐司是我很喜欢的一款面包,四四方方的形...

  • 除夕

    2018年2月15日 星期四 晴转雪 家人,孩子,美食,烟花,欢乐与无奈交织在一起。

网友评论

    本文标题:与家人一起,分享的不仅是美食!

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/pelltftx.html