美味的吐司面包
我这人喜欢吃，也喜欢琢磨着自己做美食。喜欢和家人，朋友一起分享自制的美食。
吐司是我很喜欢的一款面包，四四方方的形状，很憨厚的颜值，很柔软，很香甜。如果你喜欢奶味更浓些，就多加些奶来替代水，如果你想吃更甜的口味，就多加些糖。
开始我也是在网络上收集一些吐司配方，今天我介绍给大家的是我改良后的配方，希望更多的朋友喜欢和我一样的口味。
原料：
中筋面粉800克（这是做2个大土司的量）；
糖100克；喜欢更甜一点的朋友可以加更多的糖
盐4克；
酵母6克；
牛奶334克；
沸水166克；
鸡蛋4个
黄油：48克
做法：
第一步：将800克面粉放入一个和面盆中；把166克沸水倒入面粉中，边烫面边搅拌。
第二步：把334克牛奶放入微波炉中微波20秒，放入6克酵母搅拌均匀后倒入面粉中，然后加入100克糖和4克盐，打入4个鸡蛋后搅拌均匀。醒面20分钟。
第三步：把48克黄油放入醒好的面中，用手和面成团。使黄油被面团充分吸收，然后发酵1小时。
第四步：准备一些干面粉，把发好的面分成6份，每份用擀面杖擀成长方形，对折后再擀成薄薄的长方形，然后从一端开始从上向下卷起成卷，然后把卷好的卷放入土司模中，依次放入3个，盖上吐司盖，发酵1小时。
第五步：把发酵好的土司模放入预热190度的烤箱，烤制35分钟即可。冷却脱模。
一份完美的吐司就做好了。
可以切片后做三明治，也可以涂抹上果酱，非常的甜美口感。
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