1.
曾经有一个“什么叫生活”的梗，来自影帝梁朝伟，记者采访问他，平日有什么消遣。
他说：我就是个普通人，生活比较简单，平常消遣也就打飞的去英国喂鸽子而已！
也就是喂喂鸽子
网友们立马就炸了，这才叫生活啊。你的消遣通常在市区范围内，出门看电影逛商场逛公园，远一点最多安排个郊区自驾游，网友管这只能叫做“活着”。
而梁朝伟只是喂鸽子，打飞的出了趟国，从亚洲到欧洲跨越两个大洲，从北纬N22°东经E114°到北纬N51°西经W0°，去了一个比香港家里慢8个小时的地方。当然，这背后隐藏的是2-3万的往返机票、20个小时的飞行时间、一张英国签证、说走就走的时间自由。
有人少不更事，有人少年老成，我不确定飞到伦敦喂鸽子是不是才叫生活，那是多数人到不了的远方。
但是我确定，梁朝伟喂完鸽子回到家，刘嘉玲问他一句：你肚子饿不饿，我煮碗面给你吃？这个时候的柴米油盐就是生活。（台词出自星爷电影《大内密探零零发》）
2.
还曾有一句广为传唱的歌词，万能青年旅店 《揪心的玩笑与漫长的白日梦》：
是谁来自山川湖海 却囿于昼夜 厨房与爱
如果做一个解读，大概是这样：
“ 我本想追寻诗和远方，不想一生碌碌无为。
于是我追寻诗和远方，尝遍所有新鲜滋味。
等结束追寻诗和远方，那些经历难忘有趣，
最后我宁愿白天黑夜，厨房给爱人做饭吃 ”
囿于，意为受局限，被约束。囿于昼夜，意为心甘情愿画地为牢，在白天黑夜困于这爱的牢笼。
梁朝伟和别人不一样，剧本放在他面前挑都挑不完，身为老婆的刘嘉玲却需要四处寻求剧本。你看，夫妻两不一样，每个人都有不同的境遇。
年轻人，如果远方到不了，你的生活不允许你飞去伦敦喂鸽子，那么，我希望你的生活里能有一间咖啡厅。
老友记中，那六个似乎永远也不用上班的人最爱去的地方是Central Perk咖啡厅，那个土黄色沙发承载了6个老友无数回忆，Rachel第一次与Ross见面时她一身白色婚纱风风火火跑进屋来，后来她做了咖啡厅的服务员，每天下班后大家就聚集在这里谈天说地。
咖啡也是艺术
3.
咖啡厅真的是很能代表西方文化的地方，常见度相当于餐馆、超市，是可以随时消费的日常生活场所，约会可以在咖啡厅，分手也可以在咖啡厅，上班前下班后可以在咖啡厅消磨时光，午后最好在咖啡厅点个下午茶。HBO和Netflix有很多美剧的故事背景都发生在远离大都市的某个小镇，但小镇人经常出入的场所之一就是一间咖啡厅。
但国内的咖啡厅受经济发展制约很重，基本限于一二线城市的商场、购物中心等地方开放，三线城市数量都很少，更别说县城小镇，一间独立营业的咖啡厅完全不存在。
从咖啡厅本身商业盈利角度分析，选址必定要考虑城市级别、客流量、消费能力，除非为了情怀，否则正常人都不会选在十八线小城里。
一二线城市开放多元，也更加国际化，对西方文化的接受度较高，所以客户群体自然体量更大。但即使这样，咖啡厅也尚未能达到一家餐馆那样的认同度。很多人对咖啡厅还存在误解，容我逐一分析，期冀你不再囿于成见。
去咖啡厅喝咖啡就文艺小资？
喝咖啡就像喝茶一样，并无什么高低贵贱的区别，也不必强行和文艺小资挂钩，意大利人把咖啡当水喝，养生人士推崇一天8杯水，那意大利人可能一天8杯咖啡。美国人凡事都喜欢去咖啡厅，在西方人生活里咖啡真的是日常生活的一部分，你所认为的小资，也许是因为普及度不够。
拿一杯某巴克自拍发圈就是装逼？
也许某巴克进入中国市场最初，的确存着意图要主打小资主攻都市白领，他们标志性的墨绿logo让人见之不忘，店内装修舒适惬意，所以常有人喝一次咖啡便要自拍发圈，也常有人见了这种自拍便立即嗤之以鼻称其装逼。
我建议千万不要那么撮盐入火，首先对方可能只是真的爱自拍恰好桌子上点了一杯咖啡，你一见便将其定义为装逼未免冤枉。其次，如若Ta真地借一杯咖啡满足虚荣心必定自减格局。人人皆有虚荣心，为何不能宽容对方一点，你自认清便可，又何需介怀？
我不爱喝咖啡所以不去咖啡厅？
咖啡厅是一个休闲放松的场所，一般内部装修都较有格调，播放着舒缓悠长的音乐，以射灯为主的灯光营造朦胧感却不扰视物，让人倍感温暖且私密。可三五好友相聚，也可浪漫二人世界，亦可独享单人空间。
去咖啡厅可能只是为了喝一杯咖啡，但也不只是喝一杯咖啡。咖啡厅也会开展多条饮品线，除了咖啡一般还有茶类（奶茶、红茶、果茶）、果汁类（一般鲜榨）、软饮类（苏打水、汤力水、干姜水等）、酒类，除了饮品还有西点，以餐饮为主的咖啡厅还会有餐食。
说起咖啡厅的类型，我们常见认知停留在休闲型，除此还有商务型、主题性、餐饮型等等。近年兴起书店里增设咖啡区，比较有名的比如字里行间、中信书店、西西弗书店、老书虫、万圣书园、三味书屋、三联韬奋等。书香加咖啡醇香，一定能给你一段十足惬意时光。所以，不爱喝咖啡的你，也可以试试去咖啡厅坐一坐，享受不一样的氛围。
30-40元一杯的咖啡不划算不如吃顿饭？
我分析产生这个疑问的群体大概有2个原因，一是经济状况不允许，俗称贫穷。经济状况最能影响一个人的消费观，贫穷限制了你花费30元购买一杯200ml的咖啡，因为这30元可能足够换来一天两顿快餐，毕竟民以食为天，不以咖啡为天，为了活着还是要以填饱肚子为先。
二是对咖啡无爱，在经济条件允许的情况下也有人觉得不划算，他们可能不喜欢，也分不清速溶手冲现磨，产生这种疑问很正常，并且观念性的认知一旦根深蒂固也难以修正。
也许有一天他们真正了解咖啡的生产与制作，方能意识到这个价格其实很亲民。补一句，我国的咖啡产地极少，绝大部分咖啡豆依赖进口。
综上，这些误解还是源于不了解，当然，我也不敢自诩特别了解，只是单纯喜欢就忍不住发声，也经历了从学生时代的速溶提神到工作后的现磨品鉴，可谓越喝越喜欢，越喝越了解。
4.
今人有咖啡，古人更有七雅七俗，尽数体现在清代诗人张灿的一首七绝之中：
“ 琴棋书画诗酒花，当年样样不离它。
如今七样皆更改，柴米油盐酱醋茶。 ”
七雅是精神生活，七俗是物质生活，每个人都先是一个俗人，再是一个雅士，物质生活被满足的前提下，一个人才会寻求精神世界的提升，所以人们唱到：生活除了眼前的苟且，还有诗和远方的田野。
但诗和远方需要条件才可达到，如果，我是说如果，你的远方到不了，那愿你能拥有在一间咖啡厅的时光，窝沙发也好，站窗前也好，趴桌边也好，看书也好，看雨也好，发呆也好。
一切都好。
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