孕妇妊娠需要多种营养素，因此多吃一些营养丰富的鱼、肉、蛋等，对孕妇和胎儿是十分必要的，但是也不可忽略那些平时不为人注意为营养价值高，尤其对孕妇和胎儿有特别好处的食品。介绍以下几种供参考：
【水果】
水果大全
胎儿在发育过程中，需要维生素参与细胞的合成。虽然蛋类、乳类、豆类、蔬菜中维生素的含量也不少，但它们都易溶于水中，往往在烹调过程中大量流失掉。而水果洗净生吃，这样就避免了加热过程中维生素的损失。所以孕妇多吃水果，特别是新鲜的水果，对补充自身和胎儿的维生素需求是非常必要的。
【小米】
陕北小米
中医学认为，小米有滋养肾气、健脾胃、清虚热等作用。小米可用来蒸饭，煎小米饼、做小米面窝窝头、煮小米粥等。小米是适宜孕妇常吃的营养价值较高的食品。
【海鱼】
海鱼营养丰
鹌鹑-卵磷脂、脑磷脂
医学界认为，鹌鹑肉对营养不良、体虚乏力、贫血头晕者适用，故非常适合孕妇食用。鹌鹑肉富含的卵磷脂、脑磷脂是高级神经活动不可或缺的营养物质，对胎儿有健脑的功效。
【核桃】
核桃补脑
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，较多的磷、钙和多种维生素，还含有多种碳水化合物、铁、镁、硒等，中医学认为，核桃有补肾固精、润肺止咳、益气养血、补脑益智、润肠通便 、润燥化痰等作用，孕妇常吃核桃可防病健身，而且有利于胎儿脑组织发育。
【黑木耳】
多吃黑木耳
黑木耳营养丰富，具有滋补、益气、养血、健胃、止血、润燥、清肺、强智等功效，是滋补大脑和强身的佳品。黑木耳炖红枣具有止血、养血的功效，是孕妇、产妇的补养佳品。
【豆类】
多吃黄豆
这里说的豆类主要是指大豆和大豆制品。大豆的营养价值很高，具有健脑的作用，而且容易消化吸收，孕妇适当多吃一些大豆制品，可同时补充多种人体必需的营养素。
【芝麻】
白、黑芝麻
芝麻中含有丰富的钙、磷、铁，同时含有15.7%的优质蛋白质和近10中重要的氨基酸，这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分。中医学认为，芝麻有添精益髓、补血、补肝、益气、补肾、润肠、通乳、养发的功能，孕妇适当多吃芝麻，对自己、对胎儿都十分有益。
【花生】
记得吃红衣
花生被世界公认为是一种植物性高营养食品，被称为“长生果”“植物肉”“绿色牛乳”。中医学认为花生具有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰等功效。需注意的是，花生红衣具有促进凝血的作用，吃花生时最好不要去掉。
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