关于饮食习惯这个问题,每个人都有自己的特点,包括南方人和北方人的饮食差异,都有不同,而作为地地道道北方人的我在饮食习惯这里持保留意见。(因为我的另一半是南方人,所以我们饮食偏南方化)
北方人的饮食大部分多以面食为主,馒头,面条,馄饨,包子……各种以小麦为原料的各种成品及半成品,超市的橱窗里比比皆是,而菜品没有太大特色,仅代表我对北方饮食的看法,而南方饮食则以米为主,米粥,米饭,圆子……
这不今天正月十三,要是我们北方,十四就该安排包饺子了,可是老公今天却习惯的要吃圆子,而且是菜圆,于是我安排起来
准备好新鲜的油菜,今年刚下来的糯米面,
先把油菜用水焯一下,然后挤干水分,剁碎,然后把糯米面用开水一点一点打开活成面,一个一个面皮把菜包在里面,就弄了十几个,弄了大半天,待老公吃到嘴里,“嗯,是那个味儿!”一连吃了好几个。
我也盛了三个,尝了尝味道确实不错!
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