我家附近有一家拉面馆,我常常光顾那里。那里的牛肉拉面分为加肉的和不加肉的。不加肉的当然没有加肉的好吃,所以我一般只吃加肉的。加肉的分为大碗的和小碗的两种,大碗和小碗里肉的量是一样的,所不同的是大碗里会多加一些面条。但是大碗和小碗吃完以后的感觉却截然不同。
一个小碗面端上来,只见面条上覆盖着几片薄薄的牛肉,旁边点缀上一点菜,香气扑鼻,很是诱人。在面条里加上一点辣椒油和醋,拌均匀了,然后开吃。牛肉和面是同步被吃进肚里的,吃完牛肉的同时,面也吃完了。感觉只是半饱,没吃够,没尽兴。喝几口汤,咂吧咂吧嘴,对自己说:“下次还来。”
如果吃大碗面,开始和吃小碗面的程序是一样的,所不同的是吃到最后牛肉没有了,只剩下面了。于是就一面吃面,一面喝汤,一面感觉肚子饱胀起来。吃到最后,就觉得吃得很饱了,嘴里只剩下面味,索然无味,再也不想吃下一次了。
看小说与吃面有点相似。看完川端康成的《伊豆舞女》,觉得真好看,又看了他的《雪国》,还不过瘾,又看了《千只鹤》。就觉得差不多了,不想再看了。就像吃完了大碗面一样,吃到最后只剩下汤和面的味道,没有意思了。
最近看朋友的村上春树的作品。村上真是个了不起的作家,语言幽默生动,情节巧妙动人。现在的感觉就像吃小碗牛肉面一样,看得津津有味,很有趣。
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