从中医理论来说,发为血之余,又发表于肾,所以说肾其华在发。不论是熬夜、睡眠不足,还是思虑过多,都会伤肾精,可能出现头发不正常脱落、变白等情况。
中医认为黑色食物补肾,可选取黑豆、黑芝麻、黑米等食材以黑养黑,防脱固发。
黑豆可以健脾开胃、活血化瘀、固精强肾,对贫血、肾虚的人来说有非常好的滋补作用。
而黑米又是一种药、食兼用的谷物,可以开胃益中、缓脾明目,搭配补肝肾、润五脏、益气力的黑芝麻,就成为了一杯养肾固发的养黑豆浆。
一、食材
黑豆:黑芝麻:黑米=2:1:1
二、步骤
食材提前浸泡两小时以上, 入破壁机成豆浆机打成豆浆即可 。
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