每年一到小年左右,母亲都会做许多炸货,比如,丸子,麻叶,油饼,分给每个儿女。让我们提前享受着年味。
今天儿子说,姥姥怎么还不炸麻叶,我都馋了。
其实她前两天就要炸,年岁大了,我们怕她累着。都唬弄她说,都不爱吃了,油炸食品对身体不好,母亲只能不情愿的答应不炸了。
既然儿子想吃,还是我自己炸吧。
回忆着母亲炸麻叶的过程,面粉,白糖,芝麻拌在一起活面,开炸。
一出锅,儿子就迫不及待的尝了起来。
哎呀!不好吃,比姥姥炸的差远了。
一尝,失望透顶。
你给姥姥打电话,问问咋炸的。
不能打,只要打电话母亲立刻会行动起来,先前说的话也会不攻自破。
忽然想起在简书上,关注一个叫馋关公的友友,曾发过一篇关于怎么炸麻叶的文章。
马上找出来学。
按照他教的,炸出来果然好吃。
来简书真的学到了很多,不光是和简友们学习写文章,还学习了美食。
感谢平台,更感谢友友们。
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