远去的故乡‖柱子

作者: 孤独的愚者 | 来源:发表于2020-10-01 07:29 被阅读0次

          柱子是翠英和能人的大小子,初中没毕业就辍学到口外学厨子。

          柱子不是念书的料,一拿起书就脑门发闷,坐在教室里的柱子就像那笼中的小鸟一般憋屈,一心只想挣脱出去。外面不一定有梦想,起码会自由。能人刚下世不久,他就怀揣几百元钱和母亲的叮咛坐上火车去了呼市。

          老百姓的孩子没有资格娇嫩,不上学就要学手艺,将来好图个生活。农村辍学的孩子往往从学校一出来就马不停蹄地投入新的学习:汽车维修、理发或是厨师。人们只能想到这老三样,反正不要待在村里种地。过往出去的同乡也多,即便十六七岁的孩子也不发愁跌落个地方。能吃苦是最大的本钱。

          柱子来呼市之前就联系好一家饭庄,一个同乡在里面做大厨。学厨师都是先从学徒干起,捡菜、扒灰、洗碗,反正后厨里别人不乐意做的杂活就是他的营生。工资不多,够日常零用。一周忙七天,时间不宽裕。加上跌落的饭店在郊区,离市区有段距离。不是紧缺东西,一般就在饭店和宿舍呆着,也不出去。飞出笼子的鸟还是没有自由,更别提自在了。

          柱子肯下苦,干活麻利,脑瓜也算机灵。后厨尽是一帮年轻人,比他也长不了几岁。都是农村出来的孩子,好相处。几年功夫下来,柱子从学徒、配菜、帮厨、二厨一路干下来。多好的大厨谈不上,中小饭庄掌勺也还是有哈数的。也算技艺初成吧。

          他在呼市一待就是十几个年头,青春全都洒落在郊区大大小小十几个到店里。没两年就三十了,下苦挣下几个钱,也没见的攒住几个。年代变了,现在的年轻人不心疼汗水,也少了盘算。年岁大了,该有个家了。饭店里过往的女娃不少,胡混的多,正经过日子太乱遭,谁也不信服谁。谁也想投奔个美好的未来。

          到后来,母亲在老家张罗了一门亲事。柱子回去看了,姑娘长得周正,身板结实。日子定了,很快就办了事。婚后柱子在老家县城汽车站对面开起一家小饭店,也就没在回呼市了。有安身立命的地方就行,过日子么。

          第二年媳妇生了一个闺女,柱子当爹了。

          老百姓都爱信个命,命是个安慰。老百姓不爱惜自己,知道不出汗奔不上好日子,就是个无奈,不就是命不好。年轻人不想认命,下力气往外走讨生活,大把的青春汗水洒落异乡,结果多半也是胡混,到头来也没落下啥。驴拉磨,转圈圈。十之八九还是要转回来的,老家就像家中的丑媳妇,不中看暖人心。

          柱子算是暂且安定下来了,翠英牵挂的线近了,也就安心了些。

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