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2月的小厨娘1 - 草稿

2月的小厨娘1 - 草稿

作者: 晚念珠 | 来源:发表于2019-02-13 16:44 被阅读8次

    巴啦啦能量沙罗沙罗小魔仙全身变---2月小厨娘。

    2.12

    暖胃粥

    2月的小厨娘1 - 草稿

    第一步:面粉加水搅拌成糊状,醒面。

    根据自己的量来确定面粉的多少。

    第二步:肉、葱姜蒜、西红柿切丁、绿菜

    也可以切一些自己想吃的辅菜(非绿菜)

    鸡蛋打成液状备用(1个就好)。

    第三步:热锅倒油,依次放入肉,葱姜蒜,盐,西红柿,西红柿超软后放入辅菜,辅菜炒熟后加水(想要稠一点水少一些,反之多一点),水开后逆时针倒入面糊,一分钟后逆时针倒入鸡蛋液,搅拌。

    第四部:放入想吃的绿菜,盐,鸡精,芝麻油。

    好喝的暖胃粥就做好了,炒葱姜蒜的时候火小一些,不然葱会炒黑,盐少放,出锅后可以依据个人口味添加。

    至于为什么要配腌好的萝卜和洋姜,可能是我们家要吃不完了吧hahaha。

    真的感觉好好喝,没够喝。

    2.13

    酸奶饼被无情的延后了。

    2月的小厨娘1 - 草稿

    鸡蛋炒韭菜

    第一次把鸡蛋摊成金黄色,开心^_^。

    鸡蛋先摊好备用,油,葱,鸡蛋,盐,韭菜

    (调料看心情随意放hahaha)

    爸爸最爱吃的菜,印象中没有给爸爸做过。记得您第一次吃我做的面时开心的模样,可惜以后再也没有机会了。我会做饭了,您不在了;我进银行了,您看不到了;说好给我过生日的,您食言了。

    凉拌豆腐丝

    豆腐丝(超市就有,而且是腌好的),红萝卜丝(也可以加自己喜欢的辅菜,紫包包菜就很好),各色青椒丝,蒜蓉,辣椒面,盐,醋,味极鲜,泼热油

    学会一道凉菜=学会所有凉菜,很有道理的赶脚。

    甜饭当然不是我做的啦,表示还没有学会,而且不爱吃,不想学。

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