英国 | 美就在生活中

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我时常觉得很奇怪， 写了不少旅游的文章， 偏偏呆了几年的英国却迟迟未动笔。 也许是对一个地方熟悉了会失去对其美的发现， 就像如果要写自己所在的城市， 左想右想也挤不出点啥来。 往往在你刚到一个新的地方时， 却能从不同的角度发现它的美。

说到美，曾经与友人讨论过国人对艺术欣赏的缺失， 朋友说：“我又没有学过画画， 哪来的美感， 怎么会懂欣赏艺术呢。

朋友的回答给出了很好的答案， 为什么国人对艺术如此无感，而在欧美去能随处可见，就像生活中的穿衣吃饭呼吸一样自然呢？

因为美就在他们的生活中， 没有被高高挂起，就像与生俱来一样。

美不需要一定得学习过美术才能欣赏。 朋友的想法也许就是蒋勋为什么致力于把艺术把美学用通俗的语言写出来说出来， 让平民大众可以接触的原因。

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走进英国， 不管是城市还是小镇里的建筑， 本身就是艺术品， 每个窗户， 每根线条， 每块石头， 以及建筑上街道上随处可见的雕塑，都是他们美学的体现。

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走进每家每户的花园， 花园里的花花草草， 藏在花园里的小人儿摆件， 仿佛他们生来就是园林设计师， 当然也多亏了他们那怡人的自然环境， 有些花草随着春风就飘落你家花园落地生根了。

春天一到， 路上先后冒出满地的黄水仙， 小雏菊， 樱桃树也尾随竞相开放把春天带入初夏， 这样得天独厚的自然环境， 又有谁会不被美感动而让美上身呢？看看他们的设计元素里， 来自大自然的灵感随处可见。

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火车上， 咖啡厅里， 那些捧着书本阅读， 或是拿着笔在纸上刷刷刷地写的人， 无不在吸收美并成为美的一道风景。

就连菜市场， 也豪不掩饰地肆意散播美。

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在英国的时候特别爱逛他们的露天市场， 一般只有星期天才有， 或者是在某个节假日。 而位于伦敦的伦敦桥附近的Borouch Market, 则是一个可以天天逛的最美菜市场。

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伦敦有各种各样的市场， 古董市场， 皮具市场......, 最让我怦然心动的是Borouch Market。 它是伦敦最大最古老的一个菜市场， 听说12世纪时就已经存在了。 从伦敦桥地铁站出来就到了。

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Borouch Market 除了出售新鲜蔬菜水果， 芝士果酱， 还有来自世界各地的美食。

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我一直想， 为什么他们卖的菜会那么干净， 颜色那么鲜艳， 为什么可以摆得那么美？看他们把那蔬菜水果摆得看似随意却是充满美学。 那色调不是刻意搭配的？

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那从篮子里流出的橙子， 充满了动感。 活脱脱就是一幅画， 真有让我想要放一个画家拿起画笔画的冲动。 店主你能告诉我你没学过画画吗？还是上帝打翻了他的水果盘？

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有谁进了这市场还会说自己不想下厨呢？盒子里的蘑菇还没觉察到自己已经离开了森林似的， 还努力地开着。

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特别喜欢用牛皮纸袋子装着的小番茄， 复古？环保？总之与塑料袋相比， 纸袋子与食物才是绝配。

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各种调调的红， 我都想安置到晚上的餐桌上， 甚至想要去为他们配置合适的餐具的冲动。

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还有各种各样没有见过的蔬菜水果， 真希望手上能有本蔬果宝典， 这样不至于对他们一无所知。

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就连那锅汤的色彩， 也是精心调过色的吗？意大利的蘑菇烩饭， 西班牙的海鲜烩饭， 都是视觉与味觉的绝佳盛宴。 能在英国喝到和吃到热食， 感觉特舒服， 特别是在大冬天。

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我不禁想店主们每天是怀着怎样的心情开始他们的一天的呢？是从想着怎样调配店里的蔬果色彩的梦中醒来的吗？

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尽管这里的物价比别的地方要高， 可走进来的人无不喜悦地掏出口袋里的钱为自己带上几样物品。

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市场入口还配有印刷精美的烹饪小册子， 教你如何用他们新鲜的食材烹饪出色香味俱全又健康的佳肴。 还有官方网站， 营销到位， 从市场的历史， 文化到健康生活， 都以视觉美的方式传递。

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美， 就在生活中， 随处可见。