蜀湘情缘小吃培训怎么样？最近这几年，我们在很多地方都能吃到印度飞饼，特别是一些小龙虾店里，龙虾搭配印度飞饼卖生意比较好。那么在哪里可以学习呢？网上培训的技术的机构很多，但是那家比较正规？合肥蜀湘情缘小吃培训机构创办20年，全国6大校区。行业内够专业规模够大。
其实印度飞饼的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为您的用餐增添无限情趣。飞饼（又名印度薄饼），是印度的特色风味美食，其制法用料讲究，特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。道可口。飞饼，是来自印度首都新德里的独特风味食品，是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。
步骤
将面团材料混合，揉成光滑的面团，水可以预留10克左右，看面团情况再添加，揉好的面团软硬适中
将大面团分成八等份
在保鲜袋袋里倒入少量的植物油，将面团放进去，让植物油包住面团，只要薄薄的一层，目的就是让面团不粘在一起，扎紧袋口放冰箱冷藏醒发2个小时以上，也可以头天晚上做好过夜，早上起来做也一样的
面团醒发好后将香蕉切薄片，备用，如果你是做苹果口味的将苹果切碎
在面板上倒入植物油，抹平，每做一个就要倒一次
取一个面团，擀薄，面团下面有油，很容易擀薄，越薄越好吃，擀好的面饼上洒少许细砂糖
将香蕉片摆好，香蕉片只要摆中间就可以了
将两边往中间折
再将另外两边折好，一个飞饼就做好了，锅里放植物油，将飞饼入锅煎到两面金黄就可以了
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