含英咀华

作者: 天边游离的云 | 来源:发表于2024-04-07 07:46 被阅读0次

我生在农村,长在农村,这片热土养育了我,给我提供源源不断的物质资源。

前几天,同村一位大叔送我一兜子榆钱。如果是过去年月,这不是什么稀罕物。家家户户院子里长的都是榆树,中午擀面条,榆钱榆叶手到擒来,是必备下锅菜。但是现在,榆树很少,即使是在农村,也很少吃到榆钱了。能有人送我榆钱,确实难得,这可是大自然的恩赐,纯天然的,不用担心农药超标。于是乎,我洗干净,做成榆钱窝窝头。第一次没经验,放面有点多,又放了发酵粉,窝头居然没有窝,卖相不好。不过,配上蒜汁,还是美味儿。

院子里我栽了两棵紫藤萝,现在到了花开时节,说不上多么繁华,房顶上也是开出一片粲然的紫色,浓郁的香味儿招蜂引蝶,很是热闹。悄悄地告诉你:紫藤萝花蒸着吃很香。如果说槐花甜中透着淡淡的清香,紫藤萝则是香气醇厚。熬点小米粥,就着蒸好的藤萝花,拌上蒜汁,真正的含英咀华,那味道,你可以相像!

“朝饮木兰之露兮,夕餐秋菊之落英”,没有屈子的高洁,却有陶潜的洒脱。承蒙大自然的厚爱,除了农村人,谁能享有这种馈赠?

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