喝酒,是世界性的,不同的只是喝法。
欧洲人喜欢,拎着喝。在德国,我喜欢从中央车站做个电车,去稍微偏远的小镇,那里一方面是住宿特别便宜,另一方面是真的非常安静,晚上9点左右,还能看到太阳的余晖,只是整个小镇已经完全安静了下来,而这个时候,你拎两瓶啤酒,跟朋友矗立路边,慢慢交谈品饮,享受慢慢的时光,平静的夜,甚为惬意。不过德国人酒量很好的,中国酒的度数,你可以畅饮一夜,而喝德国啤酒,两瓶就昏昏欲睡了,问起当地一个酒吧老板酒量,他是个近200斤的粗汉大胖,却也只能喝10瓶,10小瓶也就醉了。可知,只适合小酌。
迪拜是没有酒卖的。正常的超市,酒店,饭店,都是不允许卖酒的。当然找酒还是找得到的。比如有些朋友开餐馆的,他们会自己储备一些,然后来了好朋友,也拿出来喝,但是不是用酒瓶,是全都倒在一个铁茶壶里,用茶壶斟酒。也是别开生面啊。
缅甸仰光的夜,是有声有色的。除了专门的夜场,最喜路边的啤酒摊。一个店面里摆置着花生,豆干等等几十号小菜,你随便拿几盘,要一杯啤酒,就可以消磨一整个夜晚,很少按瓶买的。
越南的小摊有一种当地酿的特别便宜的啤酒,2块钱一大杯,而其他的普通啤酒比如喜力老虎都会贵二十三十块钱,但是我们也是抱着尝一尝的态度,确实是难以下咽。记得在越南,有一整只足球队邀请我和朋友过去喝酒,到了约饭点,他们都是骑着摩托车接带送的鱼尾而至,无论男女。吃饱喝足,又你捎我我带你,飞驰而去,很有意思。
墨西哥一般都会邀请喝Tequila,Tequila非常多种不同品质的,我感觉可能跟中国的白酒差不多,味道颜色都有很大差异,比如有的Tequila像酱香的,有的像清香的,而不同级别的酒一品确实差异很大的。并且喝Tequila的习惯也不太一样,中美洲喝Tequila都是高杯一口喝,然后虎口配盐+柠檬。而墨西哥是配着两种酱料喝,桑格丽塔还有一些蕃茄酱之类的,所以他们把这些搭配成了红白绿墨西哥国旗的颜色,这是一种传统,往往朋友介绍的时候,会有一种很复杂的神情,自豪?无奈?戏谑?不过,一种拨乱反正的声音,总是会让人有一种正气。
喝了很多酒,却并没有记住多少的味道。
忘不了的,是和你喝酒的人。
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