今天是2022年12月9日,距离2023年还有22天,小菜园年终总结进行中,今天总结盆栽空心菜的收获。
相比红苋菜或红薯叶,空心菜的收获是最小的,菜苗依然是网上购买的蔬菜。现在零售的蔬菜一般都是净叶菜,没有带根。
当时只买了一把空心菜,不到二十根,菜叶是细长型的,照例摘了菜叶做菜,留下菜梗扦插。
3周后采摘了第一茬空心菜,自己种的空心菜,不仅令人放心,而且特别鲜嫩可口。
养花种菜多年,只买过有机种植土和有机肥,至于化肥农药之类的一概不沾边,所以自家种的蔬菜是安全的绿色蔬菜,尤其是空心菜,自己种的最放心了。
空心菜只采摘了两茬,可能养分不足,后来长得又细又高,最高的快接近一米了,叶子也变得稀疏,而且有了开花的迹象,只好都连根拔起,剪碎了当肥料,腾出花盆给越长越密的红苋菜安了新家。
没有比较就没有更多的发现。相比空心菜和红薯叶,个人更喜欢红薯叶鲜嫩味甘的口感,而且红薯叶更易于种植,可供采摘的次数也更多。
至于空心菜,扦插种植过一次,填补了阳台种菜的一项空白。虽然只采收了两茬,也是一种收获。来年夏天,或许还会继续种几盆空心菜,为小菜园增加花色品种。


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