路边的小吃

文/菇凉

细心的朋友应该有发现，我最近的主题都是围绕吃进行，咸鸭蛋、方便面、辣条、西瓜、三角饼。汗，你们肯定会说我是个十足的吃货。

非也，吃货这个词不是一般人可以担当的，主持人孟非在一期相亲节目有说：吃货是对吃特别有研究的人，或者为了吃不择手段与目的人，比如说可以半夜爬起来去吃夜宵，或者跑几十公里去吃某个食物，像我最多就是吃了。

起初我对路边的小摊一点都不感兴趣，记得我12年第一次去上海打工时，每次出去逛街，身边的姐妹总是打包带回一份什么炒河粉之类的，我对此特别反感，光陪她一起闻打包的味道我就已经恶心，这地沟油不知道用了多少次。

除了我之外，宿舍的其他人总是在得知我们逛街时，总拖小李给打包带一份炒米粉。每次闻到满宿舍的地沟油的味道，我每次总是忍不住出去透气。

后来，家里的集市上出现了新的潮流，串串香，那是落后的农村第一次有这种吃食，很多穿好的串串摆在盘子里，金针菇、方便面、豆皮、白菜、粉丝、生菜肉类等等。

那时素菜很便宜每份5毛钱，每次我们兄妹几个都挑上三种再加上粉丝，花两元钱抱着一碗串串香回家。

只要每逢集市，每天的午饭必定是串串香。

婚后有一次跟着先生去超市买东西，先生提议逛累了要买份炸的饼填肚子，看到先生竟然吃这些垃圾食品，我赶忙摇头拒绝，并试图阻止。

后来经不住先生说特别好吃，于是我也弄了一个炸的饼，夹了一些碎肉，金针菇豆皮与生菜。还别说，不仅卖相好，吃起来还特别香。

随后，每次去那边路过时，我们总要买上两个炸饼和烤串。

一次去县城时，无意间吃了铁板鱿鱼后，竟然无法自拔，每次去县城，总是免不了买上十串八串的铁板鱿鱼。

记得那家生意特别好，每次买鱿鱼都要排很长的队，不知道那时怎么那么有耐心。竟然愿意为此排队十来分钟。换做现在我肯定不乐意，不过那时也是为了吃。

从讨厌路边小吃到爱上路边，其实在我没吃这些路边摊之前，一直以为这些是垃圾不健康的东西，而如今品尝了以后才发现这些路边摊甚至可以抵过饭店的招牌菜。

如果说生活是为了穿衣吃饭，那这些路边摊就是生活中的点坠品，吃惯了每天的粗茶淡饭，面食与米饭，其实偶尔吃下这些路边摊还不错，换换口味的同时也增加了很多乐趣。

记得有很多时候，主管说请客，如果说到某某饭店就会觉得很拘谨，如果说到大排挡的时候，大家都一致欢呼赞同，如今越来越多人喜欢吃路边摊，烤串加上小龙虾，再配上几瓶啤酒，我想也是人间一件乐事。

其实我有很多小愿望，除了可以在老了的时候看看美丽世界，也想吃遍天下的美食，那些当地有名的小吃。

如今路边摊在我眼中，也是一个诱人胃口的地方。