下午睡醒起来,心心念念的想包点水饺,为宝贝下周的早餐做准备。
先是绞肉调肉馅,在去和面,然后再调蔬菜馅(白菜需要先放些盐巴杀杀水)。
今天的肉馅饺子包成了小老鼠,(是去沙县吃了蒸饺 学习的哈。)
今天在做了油馍(白菜、粉丝、豆腐、鸡蛋馅)刚出锅就吃,会有小时候妈妈做的味道。
最后还剩下一丢丢面团,顺手擀了面条(此刻要感谢我的二姐教我擀面皮、包饺子;感谢老妈教我蒸馒头)。
虽然结婚十多年都不使用这个技能,但是真想吃上一口老家饭,自己也便可以手到擒来哈!下周可以炖点鸡汤给宝贝煮面吃啦。
此刻脑海里浮现我和二姐、妈妈,一起坐在老宅走道里的案桌旁,妈妈教诲,姐姐手把手教我包饺子的场景,细细想来也是二十年前的事情了,此刻想起满满的幸福感。
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