午睡醒来后,翻身抓起了手机,睡眼惺忪的看看有没有漏接电话和信息。第二件事就是预览一下简书,看看有没有好的文章借读。首页里看到了简友分享的文章,《学会土豆这个做法,其他做法都弱爆了,蒸10个一锅,完全不够吃》。我也算是一个沾边的吃货级,看到关于食材,烹调食物等一些方面的文字时会不由自主的被吸引,顺便也提高一下自己的厨艺。这不,简友分享的图文并茂,很有吸引力,一口气看完之后意犹未尽。下床直奔厨房,我要来个现学现卖。
从冰箱里取出需要用的食材,一番清洗切剁,很是费了功夫。光是土豆饼的做法,就要先把土豆切成丝,然后放到料理机里打碎,用屉布挤出来多余的水分,拌适量的面粉,再用手轻轻揉按,看一下软硬程度。第二步就是准备馅料,这些步骤过程简友分享的很详细,我不一一赘述。直接上半成品图片:
隨心所欲的美食是不是也有模有样呢?
上笼蒸约二十分钟,出锅后的它是这样子:
隨心所欲的美食很像是糯米丸子,透着亮,粘粘的。接着鼓捣收尾的配料,忙乱后的我把它请上了餐桌。
隨心所欲的美食饭局开始,我极力推荐这道新品,这可是我一个小时的劳动成果。儿子是个土豆🥔超级粉,关于土豆的en种吃法他都喜欢。有时候他爸爸会打趣的说他长得越来越像🥔,圆滚浑实,健而又壮。今天一反常态,刚开始看着菜的造型还一脸憧憬,急不可待的夹起来就吃,可一口咬下:“妈妈,这是土豆做的?怎么没有了沙沙的感觉呢?粘的像豆包,不好吃。”得,他一说不好吃,他爸也不想光顾了,好好的一份食物我一人独享。我边吃边想:味道不错呀,没毛病。敢情简友眼里的美食到了我家就那么难吃?想必是这家子吃饭口味特殊了。前几天里我也是心血来潮捏了几个高粱面的窝窝头,还准备了配窝窝头吃的菜品,到最后家里的三个吃货看都不看,让我一人吃了几天。今天还是这个节奏,看来以后不能自己发挥想象,瞎忙活啦,要看三位仙人用膳的标准,量身定做了。
隨心所欲的美食末了得到一道理:你爱的不一定就是对的,适合自己的就是最好的一切!
切!
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