有些菜我都已忘记,
但是我现在还记得。
在一个晚上我的母亲问我 今天怎么不开心
我说在我的想象中有一碗猪油饭
与众不同最好吃半夜报社肯定棒
整个城市找遍所有的街都没有
她说将来会找到的
时间会给我答案
星期天我再次寻找依然没有发现
一个月后我去了第二个城市
这里的人们称它为美食之都
时间过的很快夜幕就要降临
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我想我必须要离开 当我正要走时我看到了一家大排档
那就是我要的猪油饭
我的猪油饭好吃好吃最好吃
回家的路上我情不自禁
好吃 好吃 最好吃
感到一双筷子驱使我的双手,
有了猪油饭通宵也不饿!!
似魔鬼的诱惑!!!
似魔鬼的诱惑!!!
似魔鬼的诱惑!!!
材料
酱油、生蛋黄、猪油、白米饭
操作
1.在小容器里注入适量酱油,准备上好的土鸡蛋,只要蛋黄,把上面白色的东西全部去掉。
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2.小心把蛋黄放在酱油里,千万不要弄破,然后让整个蛋黄都泡在酱油里,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室里大约一整夜。如果爱吃醉蟹,可以在里面加一些黄酒。
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3.经过最少8小时,最多12小时的腌制,蛋黄便的粘稠浓郁而甘醇。
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4.在刚刚煮好的米饭(要烫)上放上一坨猪油,等猪油一化开,把腌制好的蛋黄放上去,搅拌开来,感觉灵魂已经溶解,不在有灵魂了。啊,炸裂了,生活!
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