美文网首页
堵心口之腌蛋黄猪油拌饭

堵心口之腌蛋黄猪油拌饭

作者: 韩三元小猪头 | 来源:发表于2014-11-15 14:59 被阅读673次

有些菜我都已忘记,

但是我现在还记得。

 在一个晚上我的母亲问我 今天怎么不开心 

我说在我的想象中有一碗猪油饭 

与众不同最好吃半夜报社肯定棒

 整个城市找遍所有的街都没有

 她说将来会找到的 

时间会给我答案 

星期天我再次寻找依然没有发现 

一个月后我去了第二个城市 

这里的人们称它为美食之都 

时间过的很快夜幕就要降临 

魔鬼的诱惑

我想我必须要离开 当我正要走时我看到了一家大排档 

那就是我要的猪油饭 

我的猪油饭好吃好吃最好吃 

回家的路上我情不自禁

 好吃 好吃 最好吃

感到一双筷子驱使我的双手,

有了猪油饭通宵也不饿!!

似魔鬼的诱惑!!!

似魔鬼的诱惑!!!

似魔鬼的诱惑!!!

材料 

酱油、生蛋黄、猪油、白米饭

操作 

1.在小容器里注入适量酱油,准备上好的土鸡蛋,只要蛋黄,把上面白色的东西全部去掉。

 2.小心把蛋黄放在酱油里,千万不要弄破,然后让整个蛋黄都泡在酱油里,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室里大约一整夜。如果爱吃醉蟹,可以在里面加一些黄酒。 

3.经过最少8小时,最多12小时的腌制,蛋黄便的粘稠浓郁而甘醇。 

4.在刚刚煮好的米饭(要烫)上放上一坨猪油,等猪油一化开,把腌制好的蛋黄放上去,搅拌开来,感觉灵魂已经溶解,不在有灵魂了。啊,炸裂了,生活!


相关文章

  • 堵心口之腌蛋黄猪油拌饭

    有些菜我都已忘记, 但是我现在还记得。 在一个晚上我的母亲问我今天怎么不开心 我说在我的想象中有一碗猪油饭 与众不...

  • 酱油拌饭

    有些人把酱油拌饭叫做猪油拌饭,其实是欠妥的。猪油拌饭以猪油为主,佐之以盐或者酱油,而酱油拌饭是以酱油为主,...

  • 猪油拌饭

    小时候,放学回家,偶尔遇到妈妈刚烧好饭,还来不及炒菜,而我们已经饥肠辘辘时,妈妈会说:"吃碗猪油拌饭吧!" 刚出锅...

  • 猪油拌饭

    现在,猪油都不兴吃了,不过是因为胆固醇和脂肪过高,不过于我小时候来说,那是人间的至味。 在老家农村,到了年关,总要...

  • 猪油拌饭

    我记得我们家猪油拌饭有好几种做法。 一+种加酱油一种不加酱油的。 小时候我挑食不爱吃饭,妈妈就会给我做猪油...

  • 猪油拌饭

    电话铃声响了,在口袋里显得沉甸甸的—— “喂,妮儿,今天啥日子哩” 我知道那是母亲的电话,在人杂拥挤的酒吧我半推半...

  • 猪油拌饭

    对于食物,我有着一种与生俱来的、从骨髓里透出来的款款深情,就像那句网络流行语说的“世间万物,唯有美食不可辜负...

  • 猪油拌饭

    前两天,儿子问我:“老妈,怎么炸猪油啊?我想吃猪油拌饭了。”我答应他哪天得空就给他做。以为他一时兴起,过两天就忘记...

  • 猪油拌饭

    昨晚收到朋友送来的两袋菜和肉,白菜太大我只能放到冰箱外头。猪肉肥肥的,突发奇想切割完毕半夜开始熬猪油,这感觉像极了...

  • 猪油拌饭

    凌晨两点,这座白日喧嚣繁华的城市也进入了梦乡。 归家的路却是通往城市的反方向,前往城郊的一个小村庄。 拖着疲惫的脚...

网友评论

      本文标题:堵心口之腌蛋黄猪油拌饭

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/pnditttx.html