昨晚收到朋友送来的两袋菜和肉，白菜太大我只能放到冰箱外头。猪肉肥肥的，突发奇想切割完毕半夜开始熬猪油，这感觉像极了小时候过年时准备年货，照着百度指示操作，基本成功做到了。
熬好了猪油，今早我迫不及待蒸了白米饭，儿时的猪油拌饭再次体验一下味道，那白花花亮晶晶一粒粒饱满的米饭！为什么人对小时候的味道总是念念不忘？
熬油剩下的猪油渣炒大白菜，我高中寄宿的时候学校天天都有这个菜，只见油渣很少有肉，那时太缺油水。不过比起用其他油炒大白菜，确实还是猪油好吃。到底猪油对人体有益还是有害，科学也没有一致的说法。偶尔过把瘾，也没什么大碍，天天吃也不敢。
有些人把酱油拌饭叫做猪油拌饭，其实是欠妥的。猪油拌饭以猪油为主，佐之以盐或者酱油，而酱油拌饭是以酱油为主，...
小时候，放学回家，偶尔遇到妈妈刚烧好饭，还来不及炒菜，而我们已经饥肠辘辘时，妈妈会说：＂吃碗猪油拌饭吧！＂ 刚出锅...
现在，猪油都不兴吃了，不过是因为胆固醇和脂肪过高，不过于我小时候来说，那是人间的至味。 在老家农村，到了年关，总要...
我记得我们家猪油拌饭有好几种做法。 一+种加酱油一种不加酱油的。 小时候我挑食不爱吃饭，妈妈就会给我做猪油...
电话铃声响了，在口袋里显得沉甸甸的—— “喂，妮儿，今天啥日子哩” 我知道那是母亲的电话，在人杂拥挤的酒吧我半推半...
对于食物，我有着一种与生俱来的、从骨髓里透出来的款款深情，就像那句网络流行语说的“世间万物，唯有美食不可辜负...
前两天，儿子问我：“老妈，怎么炸猪油啊？我想吃猪油拌饭了。”我答应他哪天得空就给他做。以为他一时兴起，过两天就忘记...
昨晚收到朋友送来的两袋菜和肉，白菜太大我只能放到冰箱外头。猪肉肥肥的，突发奇想切割完毕半夜开始熬猪油，这感觉像极了...
凌晨两点，这座白日喧嚣繁华的城市也进入了梦乡。 归家的路却是通往城市的反方向，前往城郊的一个小村庄。 拖着疲惫的脚...
晚上家里吃蛋炒饭，配一碗紫菜汤，因为剩饭太多了。 紫菜汤里漂浮着一些棕黄色的颗粒，舀上来一看，原来是猪油渣。原来老...
本文标题：猪油拌饭
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