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人人都知道喝水很重要。缺水不仅对人的身体乃至于心理都会造成危害,因为身体和精神是息息相关的。一个人长期身体不健康,精神状态一定不会好。
水是生命之源,无论你口渴还是不口渴,无论是你感冒了还是身体哪里不舒服,无论是天气冷还是天气热,我们都知道要多喝水,喝热水。甚至当身边有人哪里有一点不舒服,似乎来一句“多喝点热水”,都是无伤大雅,包治一切不适的良药。
当你问身边的人,人一天要喝多少水?相信大部分回答都是“至少八杯水”。那么“每天八杯水”是真的对吗?我们究竟该怎样喝水,和多少水才是正确的呢?最近的科学研究中,能给我们怎样的启示呢?
一、为什么“每天八杯水”是错的?
科学研究表明,人体对水的需求量每天达到1.9升到7.5升之间。且这两个值都是正确的。所以,首先具体的摄入量不能根据杯子的大小来设定。其次,一个人每天对于水的需求量都是不同的。人体每天需要多少水,这主要是取决于“环境”。
水的需求量是由环境、出汗程度、身体表面积、能量摄入量、身体大小、肌肉量决定的,所以个体之间的差异会特别大。
我们不能说,一个身材苗条的女性,和一个拥有饱满肌肉的男性,每天都喝八杯水就行。我们也不能说,这名身材苗条的女性,在周一和周三都喝八杯水就行,因为很可能她周一去跑步了,周三没跑步,肯定跑步的那天一定要多喝水。
所以,设定一个液体摄入的推荐量是不可能的。每个人对水的需求都会随着时间产生变化。不同人的需求量也大不相同。绝不可一言蔽之。
同时,研究表明,摄入大量的水分,可能对膀胱癌、肾结石、胆结石和结肠癌具有预防作用。
二、如何找到合适的摄入标准?
我们都想保持身体健康,摄入适合的水分。那我们怎样才算是“喝水”合格达标呢?
首先我们要知道”喝水“的最重要的目标是什么——维持液体平衡,避免出现脱水状态。我们的人体运转需要一定的水分,皮肤会出汗消耗水分以及排泄物。这都是整体的水的消耗量。当水的消耗量得到补偿的时候,也就是液体平衡状态。当然,这是一个动态过程。
出现口渴的感觉的时候,脱水现象可能出现了1%。所以,我们之前了解到的,不要等到口渴才去喝水,因为这个时候身体已经非常缺水了,这个说法是正确的。这可以当作我们维持平衡的标准之一。
除了摄入量外,还可以通过排尿量来检测自己的事都摄入足够水分。(如感不适,可略过此段)身体脱水的信号也包括尿液深黄且异味很强。以及排尿频率降低、安静心率增加、肌肉酸痛延长。下面这一点是比较容易忽视的,成年人的正常排尿量是1.1升/天,或者每天排尿四次。尿液的的正常颜色是柠檬色。或许你之前对此并没有特别关注,但是在现代社会,很多疾病的产生正是由于对于自己身体健康状况的忽视,小毛病时间久了很容易造成严重后果。如果连自己都不对自己的身体健康状况负责,怎么去照顾好身边的人呢?
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三、饮料、咖啡都不算水?
往常,我们总被告知,喝饮料、喝咖啡都是不能算摄入了水。但其实并非如此。
所有的液体,不管是饮料还是食物,都能满足机体的液体需要。
果汁和软饮料含89%水分:牛奶含90%水分,甚至连披萨都含50%的水分。如果你在饮料店看过店员做奶茶,你也会发现很大部分都是水,再加上部分材料。同样,对于吃很多水果、蔬菜和汤的人来说,这也等于摄入了水分。只不过水是没有热量的,水果和食物相对来说肯定热量更高,糖分更多,所以大部分要求减肥的人,都会被告知多喝水才是王道。而且,水基本不含任何添加剂,所以一个人一整体都不喝水,只喝饮料,肯定是对身体没有益处的。
但是当在大量出汗时,通过饮料和食物的形式来补充氯化钠会减少排尿量,并促进水和电解质的恢复。
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综上所述,为你总结为以下三点:
1、每天要喝多少水,取决于你所处的环境。
2、根据需要调整摄水量,避免在口渴时再喝水。特殊情况可关注自己的排尿量。
3、饮料和食物也可以作为水分补充,但不可替代水。
以后再有人告诉你“每天要喝八杯水”,你就可以用上面的知识告诉他,这是一个错误的观念。凡事都要具体情况具体分析。用不断迭代科学的知识不断为自己的健康护航!
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