材料:泰国米,红萝卜,土豆,芋头,香菇,豌豆,洋葱,排骨,虾,西兰花
咖哩粉、生抽、老抽、蚝油、油、开水
做法:
1、泰国米两斤先泡两三个小时
2、其他物料洗切干净装盘备用
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3、中火,放油,放排骨(建议直接把排骨剔除)、洋葱、土豆除虾和西兰花之外所有的材料都入锅翻炒
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4、加入生抽、老抽、蚝油、咖喱粉,加水
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5、将泡好的泰国米沥干一把把抓着平均放到锅里
6、用筷子往锅里插几个洞洞
7、加水,水盖过米一些,用水将米摊平
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8、盖锅盖关小火20分钟
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9、快速放虾和西兰花(今天买错了,买成花菜了)盖锅盖五分钟
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五分钟后,开锅,可以吃咯
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看多好吃,好货成底
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最后感谢我的师傅张妈妈
满满的成就感
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