《饮食术》一分钟书稿

作者是科学家、医学博士和糖尿病的研究专家;《饮食术》也是风靡日本的驻颜饮食忠告。

我们身体的疾病有九成以上都和血糖值有关，控制血糖是关键。

十几岁的孩子为什么也会得糖尿病？每天晚上一盘水果，父母以为水果是健康食品，殊不知吃进去的糖百分百跑不掉，过多的糖会变成甘油三酯，导致人变胖、脂肪肝、糖尿病、堵塞血管等危害。科学的饮食方法可以活学活用，改善健康。

我在阅读本书后有做行动体验：控制糖的摄入，甚至一个多月断吃水果，结果减肥真有见效；也由于母亲有糖尿病，激发我的防范意识与求知欲，此书让我从医学原理及抗糖化、抗氧化等营养学都有获知，全球百岁老人的十大生活习惯，也值得推荐给更多朋友。