2017年12月，由于“饺子匠”长期以来的不懈努力和对做健康水饺品牌始终如一的坚持，根据中国品牌调查统计中心、中国名牌产品培育委员会、中国国际绿色环保管理委员会专家组经过各项考核后，认定并授予郑州市梦霞居餐饮管理公司及旗下健康水饺品牌“饺子匠”“中国绿色餐饮企业”和“全国最具投资价值餐饮连锁品牌”两项荣誉称号。
全国绿色餐饮企业
全国最具投资价值餐饮连锁品牌
据悉，“饺子匠”是全国第一家以健康手工水饺为特色产品的生鲜水饺全国连锁品牌。水饺是历史传承悠久的具有民族特色面食，是中华民族的特色符号之一，历来深受消费者喜欢。为了让每个人都能吃上绿色、健康、营养美味的精致水饺，饺子匠深挖消费者“不放心、味道、营养”三大消费痛点，传承传统工艺并积极探索工艺创新，依靠科技和专业人才，专注美味、营养、健康水饺研发，致力于打造生鲜水饺第一品牌。
饺子匠，专注健康好水饺
通过深入了解发现，凭借着饺子匠强大的经营管理团队的有效运营以及品牌质量的良好带动，2017年一年，饺子匠已经快速拓展连锁门店25家之多，拥有由2位高级营养师、3位专家级食品工程师、2位高级面点技师组成的的研发团队，每天为消费者提供260万颗水饺，每天为高档酒店配送7000份水饺，建立了国家级标准化实验室，从原材料采购到成品都进行专业的安全检测，成立国内第一家专业开发天然食材水饺合理营养实验室，实现营养配比科学化、合理化。
饺子匠部分连锁
功夫不负有心人，每一份真诚用心的付出，必将会获得最真诚的回报。饺子匠此次获得“中国绿色餐饮企业”和“全国最具投资价值餐饮连锁品牌”两项荣誉认证，是消费者和市场对品牌和产品质量的肯定与褒奖，是品牌用心做好品质水饺所收获的最好证明，是饺子匠以自身为消费者，深度挖掘消费者需求以“安全、美味、健康”为产品质量原则所获得的最佳的肯定和认可。
作为专注于健康水饺的品牌，饺子匠获得这两项大奖可谓是实至名归。获奖后，饺子匠品牌创始人王宏杰先生表示，对于此次获得“中国绿色餐饮企业”和“全国最具投资价值餐饮连锁品牌”两项荣誉称号，全公司工作人员会化荣誉为动力，以荣誉为鞭策，务实敬业，不忘初心，以成就“饺子匠”的美好未来，为更多的消费者提供更为精致的健康水饺！
2017年已经过去，这一年饺子匠品牌深入布局，飞速发展的一年。2018年已经到来，这一年，饺子匠发展将更加强劲，郑州、新乡、开封等多个城市地标性生活广场精品门店，将相继开业，点燃城市生活激情。祝贺饺子匠此次荣誉加身，也祝福饺子匠未来的路越走越远，越走越宽。
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