”旧上海滩补丁摞补丁的穷人没饭吃,饿得没法子,连吃碗锑锅里的稀饭也吃不起,只得以一碗茶水与满桌的大闸蟹当饭吃啦。” 你大概还记得这条新闻,要知道大闸蟹在现在是绝对有钱人的生活,然而物以稀为贵,这在当时,是没有人吃这些大闸蟹的,没有人无法扛饱,人们心中的好食物都是猪肉,但是猪肉需要肉票,如果没有肉票变得花贵好几倍的钱才能买到,穷人们不得已只能吃大闸蟹这些东西充饥。这种情况,大概跟牧区里,没钱的人只能吃肉,有钱的人才吃菜是一样的状况。
晚上跟朋友聊天,说起用家乡的糯米酒做菜,他也是一脸惊讶,觉得这是一种浪费,做菜应该用料酒,但是从小家里由于有自己酿制的糯米酒,我们就是用糯米酒或酒糟来代替料酒去做菜的,尤其是鸡肉,真的超级好吃。由此又不得不想起,如今将近200元一斤的山茶油,被许多人奉为良药和护肤的绝佳品相,小时候家里却会因为没有钱买猪油而不得不用这个山茶油来做菜,要知道现在山茶油可是猪油几倍的价格,但是在当时,却因为家家户户都有山茶油,而变成一种并不稀有的东西,我们做菜做年料炸东西,很多都是如此……甚至现在,老妈偶尔也会直接用山茶油做菜,说花生油太贵了,还是吃自家的油吧,听到就有点哭笑不得,要知道这可是几倍的差距,然而,老人家开心就好……
商品的价值是由市场去决定的,但是市场却会因为地域空间和文化水平认知面的影响,而导致信息的误差,而也正是因为如此才给了贸易商中间商机会,在产地以低价采购,再运到大城市销售,然后从中赚几倍甚至几十倍的差价。我们能说这是中间商在这中间牟利吗?某种程度上是的,但是更多的是认知的差异,因为原产地农民没有由于知识水平低,获取信息的渠道少,且对物品的价值没有正确的认知,才会给中间商这样的机会。但是,有交易便会有竞争,有竞争便会带来新的资讯和机会,从这个角度讲,对于信息阻碍的山区,等于是打开了一个信息时代的大门,人们开始重新认识一些物品的价值,开始比价和交易,也未尝不是一件好事。
为什么如今的我能够识别到山茶油的价值,而依然处于农村的很多老人却无法识别呢?这里最大的便是认知差距。新时代的穷人,除了金钱上的贫穷之外,或许最大的认知上的贫穷,我们需要更好的认识这个日新月异的世界,更好的认知自己,从而才能为自己创造更多的可能,甚至财富。共勉!
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