滇藏线（二）       绿洲的世界之窗绿洲

      上篇讲到，早晨出发，计划拜访藏民，和杨柳松一起送照片，去看南迦巴瓦雪山。

      杨柳松单独进入藏族朋友屋内，我们一行人先在院子外等候，以免显得冒失唐突。

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      打了招呼互相问好，杨柳松将照片递给藏族朋友。他们迫不急待地想看看自己的照片，也想看看亲人村民的照片，一下子，屋内全是他们开心的谈笑声。

      杨柳松默默坐在一边，我想这是他期望看到的场景，也是他会送照片的初心：想给这些淳朴善良的藏族朋友们带来快乐！

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      主人有两个孩子， 一儿一女，都在上学，女儿学习表现都很好，看到墙上满满贴着女儿的三好学生奖状。

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      从我们到了屋里开始，女主人就一刻不停地忙开来。

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    女主人给我们每一位都倒上满满的一杯酥油茶。

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      藏族生活在号称“地球第三极”的青藏高原上，高寒的高原气候，严酷的生存环境，造就了藏民族勇敢刚毅的民族个性，也形成了藏民族独具高原特色的饮食文化，藏乡的酥油茶便是其中一朵奇葩。

      酥油茶是藏乡群众日常生活所必需的一种饮料，也是藏族人民待客、礼仪、祭祀等活动不可或缺的用品，极具民族特色和文化内涵。

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      想必大家都很清楚西藏人爱喝酥油茶，而酥油茶是如何制作的，藏民们为什么如此离不开酥油茶呢？

      上面的几张照片，可以大概说明制作的过程。

        酥油茶的原料是酥油，茶和盐，有各种制法，一般是先煮后熬，比较正统的做法是（可参考上面几张照片）：把煮好的浓茶滤去茶叶，倒入专门打酥油茶用的酥油茶桶，一直搅拌，直到茶水和酥油均匀地融为一体。

      藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，还有一套规矩。

      当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油茶，客人不马上喝，先和主人聊天。

      等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上，主人再给添满。

      就这样，边喝边添，不一口喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满；假如你不想再喝，就不要动它；假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着;客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。这样，才符合藏族的习惯和礼貌。

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      藏族嗜好酥油茶，有一则民间爱情故事，叙说了酥油茶的来历。传说，藏区有两个部落，曾因发生械斗，结下冤仇。

      辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相爱，但由于两个部落历史上结下的冤仇，辖部落的土司派人杀害了文顿巴，当为文顿巴举行火葬仪式时，美梅措跳进火海殉情。

      双方死后，美梅措到内地变成茶树上的茶叶，文顿巴到羌塘变成盐湖里的盐，每当藏族人打酥油茶时，茶和盐再次相遇，就是一对恋人再次相会。

      酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。一来可以治高原反应，二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂， 三来可以起到很好的御寒作用。

      寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥，困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。

      一千多年前，藏医学家宇妥·云丹贡布在他所著的《四部医典》中就论述了酥油对人体的营养作用，“新鲜酥油凉而能强筋，能生泽力又除赤巴热”，即是说新鲜酥油润泽气血，精力充沛，使皮肤不粗裂，还能治疗粘液及发热性疾病。

      热情好客的藏族朋友现蒸了点心，拿来奶片等零食，还有自家种的苹果。。。。。。

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      这个现蒸的点心挺不错的，刚出笼热气腾腾的，中间包的是甜豆沙馅的。

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      杨柳松特别向我们推荐了一样东西，建议我们都要尝尝：烤黑猪肉干！

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      可以看到照片中满房梁上挂着的都是满满的肉，（这里地处偏僻，附近没有集市，居民们自已养猪，杀了后，就将猪肉挂在房梁上，可以吃很长时间。

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      女主人从梁上取下一块肉，切成小块，在火上烤得香香的给我们吃。本来不打算吃的，经不住杨柳松的盛情推荐，就尝了一小块，味道真是鲜香无比，从此不能忘！

      大家都很惊艳它的味道之赞，还有人回忆起昨晚上的炒新鲜小黑猪肉，咽口水的节奏。。。。。。

      太阳暖暖的透过玻璃照在我们身上，喝了暖暖的酥油茶，吃了热气腾腾的点心，香香的烤黑猪肉，幸福感满满地写在脸上，我们快乐地挤坐在一起，长沙开咖啡馆的张及时地拍下这张合照！

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      愉快的时光总是转瞬即逝，我们要准备离开了，我和红提出和质朴好客勤劳的女主人合个影，女主人大方地接受了。

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      与这家藏族人的合照是这次旅途中，唯一一张所有同车人都入镜头的照片。 站在最后面的高个子是杨柳松。

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      告别了藏族一家人，杨柳松又把我们带到了村子里的一条主通道上，他想在这儿，这个点上应该可以碰到他送礼物的村民们。

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      果然很快来了几个藏族的孩子，看到杨柳松就很自然地围过来了。杨柳松从车上取出一个纸箱子，在孩子们急切的注视下打开了。

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      杨柳松给了这个小男孩他的照片，我们说，来，小朋友，拍张照吧，在杨柳松的鼓励下，他不好意思地抬起一直低着的头，瞧他那害羞的小眼神！

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      又来了一位开着拖拉机的村民，他和杨柳松交流后，又对我们大家说，有一次来了一位香港人，说是要徙步墨脱，将背包留在了他家，说以后再来拿。

      都过去一年多了，这个香港人还没来取东西，你们在外面走得多，如果听说有这么个人，请他来取他的东西，都好好地放着没动呢。如果这个人已经遇害，那也请他的家人亲友来取他的东西。在有人来取之前，东西会被好好地保管着的，让他们放心。

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      杨柳松和我们说，墨脱是无人区，里面条件恶劣，有些地方不小心就会有生命危险，一个人进去，说不好会不会出什么事情。

      但愿他是横穿过墨脱后，不想走回头路了，所以就从另一边回香港，背包内也没什么贵重物品，因此就没再回来取包了。

      杨柳松将带的东西分发完后，告别了村民和孩子们，我们出发去南迦巴瓦雪山。

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      好吧，此篇到此，下篇一起见雪山真面目。