车前草在李时珍的《本草纲目》之草部中称之为车前,因其喜好生长于道边及牛马迹中,故有车前、当道、牛遗、马舄之谓。其子实主治:利水道小便,除温痹,久服轻身耐老。养肺强阴益精,令人有子,明目疗赤痛。去风毒,去心胸烦热、胸痛泪出。古时,人们即以此为疏菜,采食之。
在未看到李时珍的名著之前,我是从母亲的介绍里认识车前草的。儿时,每逢阳春三月,山野菜钻出山岭,母亲便时常去采之。她对山路边连片生长的厚实而大方的那种野菜,非常喜欢。不厌其烦地告诉我,这种菜虽然不那么金贵,也不那么鲜嫩,普普通通,成片成片的,叶子里的纤维也不少,采它的人并不多,但它可是一种药材呢。母亲对这种别人不怎么稀罕的山野菜,却给予发自内心的赞美,同时把它采回来,或煮水喝,或煮好作为沾酱菜。
车前草或许因为太普通的原因吧,似乎至今也没有什么市场价值。早市上那么多卖山野菜的人,却独独没有卖这种菜的,即使在混合的山野菜中,也几乎没有这种菜。它好像不易煮熟,故而与其它的山野菜不同调。
母亲喜欢这种山野菜,除了视其为药材之外,好像更欣赏它的品味。这就是普普通通地生长,低调而厚道,生命力极强,即使被车马牛轨过、踏过、辗过,它也不会死,还照样生长出新的叶片来。它的根扎入土下较深,不是浅尝则止的那种状貌;它的子实挂在高高挺起的茎上,落落大方,饱吸阳光,有不与它物争宠,也不会自暴自弃的风格。
这种山野菜的品味,好像正合乎母亲的心思,而且母亲已经把这种品味借鉴并吸纳到做人与过日子上来了。那时生活那么艰难,母亲从未叫过苦,也从未报怨过什么,她像车前草一样普实地做人、做母亲,默默地把苦难化做力量,坚强而阳光地生活着。现在想来,母亲多次把车前草介绍给我,并非仅仅介绍一种山野菜,其实是要我记住车前草的品性,要我从车前草身上悟到做人与生存的道理。
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