点心（一）

【序】做什么西点呐做点心吧。

我在家乡小城的仿古街，开了家甜品店，店名点心。

但其实我只学过西点的烘焙裱花什么的，常做的甜品，也就是提拉米苏、拿破仑这些，在家偶尔看那些美食博主的视频，也做些简单的千层之类的网红。

然而在我独创的玫瑰酒心熔岩蛋糕被上任老板厚颜无耻地要求批量生产还不给版权费或者提成以后，一怒之下，我就跑出来自己开店了。

本来以为家人朋友会有什么大的反应，最好还是劝阻，然后我据理力争舌战群儒然后开始艰难创业，接着苦心经营殚精竭虑一朝得志，最终月入过百万成立自己的品牌迎娶高富帅走上人生巅峰。

啊想想真是愉悦极了。

结果，呵，大家都觉得你早该离开那个有毒的老板了。

哦。

不过还是辗转很久，才开了这家店。

本来我想取名玫瑰熔岩，用黑底红字和万圣节字体，以祭奠我那逝去的玫瑰酒心熔岩蛋糕。

结果我爸视察一圈说，做什么西点啊做点心吧，店名都给你想好了，叫点心，做点芝麻糖啊月饼啊马蹄酥啊什么的，然后给我泡壶茶，多好。

我以为他就是说说而已，直到那天我监工的时候，他找人抬过来一块匾，上面苍劲有力两个大字——点心。

哦。

我能怎么办，我也很绝望。但是这字是他写的，匾是他找人刻的，一问多少钱，一万，得得得就这个吧，我自己再做招牌还得出钱。

就这样吧。

然后我的点心就开业啦。

生意呢还算不错，地段不错，每天不一样的人来来往往，大家相安无事，多好。就算出事儿，也没什么大事儿，就给片警叔叔添点小麻烦，然后我再给片警叔叔拿两块小蛋糕，还能增进感情，多好。

那句话怎么说来着，岁月静好。

啊，多么静好。

“老板娘，我来拿昨天订的那些小蛋糕……哎你这个花饼子好看给我拿一个吃吧，哇十六这么贵，你就送我一个吧，我下回还让我们老板到你家买蛋糕，哎这个感觉也好吃这个肉乎乎的白的这是啥……哎老板娘你动起来啊我赶时间呐！”

呵。

隔壁奶茶店的聒噪店员每早例行公事的开始念经，虽然很烦，但是要忍。

我堆起一个十分虚假的笑：“小哥，再说一遍哈，我是老板，不是老板娘。”

“好吧，行行行，老板老板行了吧。老板我们老板让我来拿小蛋糕，然后老板你把这两个拿两个给我吃一下吧嘿嘿嘿。”

……顾客就是上帝。

我把包好的小蛋糕递给这位聒噪的大兄弟，又从冰柜里拿了一块昨天剩的樱花水信玄饼推到他跟前。

“哇老板你真是不得了，这么好看一个果冻我都舍不得吃了，哎然后我还要那个那个白汤圆。”

我不能指望一个长脑袋是为了显得高的人理解玄饼和果冻之间的区别，所以我说：“闭嘴快吃吃完滚蛋。”

“哦。”

隔壁的奶茶店自己家本来只卖奶茶，直到这个话痨店员陪他女朋友来吃过一回我做的抹茶千层，从此以后每天我的营业额都有了一个固定来源——隔壁奶茶店的订单，很稳，只可惜要忍受这位大兄弟的聒噪。

送走话痨大兄弟以后，才算一天真正开始了。

我打开窗子，对面那家西餐厅又贴了一张海报，写着那句被用烂的话，我有故事你有酒吗。

无聊。

我只有甜品和茶，你的故事不必讲给我听。

可不必是不必，总有人热衷于把自己急切地展示给素不相识的人看，有的是博取同情，有的是博取关注度，有的是博取感慨。说到底算是一种精神疾病，我们统称为：

缺爱。

可别人的爱也不富裕，若是施予不想干的人，他们也开始缺爱，于是周而复始。

爱便这样流通于世，而秘密也是如此传遍天下成为轶闻。

“老板早上有什么吃的没？”一个女孩儿推门进来，是个熟脸。

我笑笑：“没什么，就桂花糖芋苗和杯子蛋糕，吃吗？”

女孩儿往吧台前一趴：“行啊，快点哈，要是迟到我们主管可是能把我剁了。”

我从小奶锅里盛了一小碗糖芋苗，又从柜台拿了两个小蛋糕，端给女孩儿：“你也不像着急的样子。”

“唉，我就不知道有什么好锻炼的，你说，回家在自己家公司干不好么？”女孩儿忍不住抱怨，语气带点炫耀，边吃边说，“我们家公司也不是说找不到人带我。”

我没接腔。

看吧，我即使没有酒，还是会有故事找上门来。

等女孩儿吃完了，长长舒了个懒腰，然后笑眯眯问：“多少钱啊老板？”

我想想道：“二十四，每样八块。”

女孩掏出来一张毛爷爷：“算二十五吧，吃完老板的早餐感觉一天都元气满满呀！”

我点点头：“行吧，要给小费我也不能推呀。”

女孩儿走了，步伐轻快，果真元气。

然后我给自己盛了一碗糖芋苗，老板的一天也要元气满满呀。