采苜蓿

          星期天的早晨，天气灰沉沉的。在乍暖还寒的早春，海棠从冬眠中醒来，早早得开花了，柳树也赶着回暖的气温在枝头抽出嫩芽，这星星点点的红花绿柳却给灰白的的城市街道增添了一线生气。听说，人家院子里的杏花和桃花也已经吐芳了。在这似春未春的日子里，出门探春发现新生的生命也是极其有趣的事情呢。

      骑着车子，来到刀郎公园的玫瑰地，却看到一片黄土地，玫瑰尚未苏醒。看样子，娇艳的玫瑰还在等待合适的气温呢。在返回的路上，见几个女人拎着塑料袋蹲在一片荒地里，我就带着好奇心走过去，原来她们在摘苜蓿。苜蓿刚刚长出地面，枝干细嫩，从根部发出好几个小株，这儿一簇那儿一团，杂草中冒着青绿。一同摘苜蓿的大姐挺随和，和我聊起来。发见是老乡，便更觉得亲切。对闲居的人来说，邀一两个伙伴，出门摘野菜是不错的选择。摘了野菜，回家做了吃，又是相继而来的趣事。比起超市里买的菜，自采的野菜更天然，更富营养价值，更具备采摘炒做的精神享受。

      小时候，山里野菜极多，小孩和老人提着篮子，挖来各种野菜，随便就做出一顿美味。记忆里最好吃的野菜是灰灰菜，由于叶片上有一层灰白的碱，因而得名吧。灰灰菜经过热水滚烫，就掉下碱去，叶片也随即变得深绿，经过几次漂洗淋干水分，放入油盐等调味，入口就清香。山里的野菜哪里数得完，有的人家采了马蹄子菜做酸菜，味道特别，吃过后就难忘。

      我在想，为什么野菜独具韵味，大概是因为受到大自然的滋养吧。