做法：
1、奶白菜（矮胖的白菜）洗净，顺刀从中间一剖两半，开水焯烫一分钟捞出沥水。
2、皮蛋切成几瓣。
3、浓汤宝取三分之一，用小半碗热水化开备用。（剩余的浓汤宝可放入冷冻室，下次用时再取出不影响口味）。
4、炒锅注油烧热，下入蒜末煸香后，下奶白菜稍翻炒一下，然后倒入浓汤宝汁、皮蛋，根据口味加盐调味，烧至奶白菜变软即可出锅。（因加了浓汤宝，所以不用再加鸡精调味）。
做法：
1、奶白菜（矮胖的白菜）洗净，顺刀从中间一剖两半，开水焯烫一分钟捞出沥水。
2、皮蛋切成几瓣。
3、浓汤宝取三分之一，用小半碗热水化开备用。（剩余的浓汤宝可放入冷冻室，下次用时再取出不影响口味）。
4、炒锅注油烧热，下入蒜末煸香后，下奶白菜稍翻炒一下，然后倒入浓汤宝汁、皮蛋，根据口味加盐调味，烧至奶白菜变软即可出锅。（因加了浓汤宝，所以不用再加鸡精调味）。
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本文标题：上汤奶白菜
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