入秋后,每次路过西苑北街时,就会被路两旁挂满柿子的柿子树所吸引。
高高的柿子树有三四米高,上面枝枝丫丫上都挂满了红彤彤的柿子,像一盏盏的小灯笼,引人注目。
刚结的柿子是青色的,生硬的,还披着一层毛绒绒的外衣,像霜一样。随着阳光雨露的浸泡,柿子慢慢变成橘红色,一两个月后,再次路过西苑北街,就会看到有人拿着竹竿或者搬个梯子爬到树上,把柿子小心翼翼的摘下来放在筐里。估计是这里的居民自个儿种的。
刚摘下的柿子也还是硬的、生涩的。如果想吃的话可以把柿子用一个塑料袋包起来,里面再放入两三个苹果。经过一个礼拜的发酵,被苹果催香的柿子就会变软变甜了。
柿子不仅是一种可解馋的水果,而且还具有润肺生津、解酒、缓解便秘作用,但是由于柿子是凉性的,所以好吃也不能贪多。
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