食材:南豆腐200克,丝瓜1根,姜5克,盐适量
做法:
1、丝瓜去皮洗净切成滚刀块;南豆腐切成小方块;姜去皮切丝。
2、热锅冷油,加入姜丝炒出香味。
3、加入丝瓜、少许清水,煮开后转小火将丝瓜煮至7成软。
4、煮好加入豆腐,继续将食材煮熟。
5、最后尝下咸淡加盐调味拌匀即可
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本文标题:丝瓜豆腐汤
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