韭菜花

上午看了汪曾祺老先生的《韭菜花》。

想到杨凝式午睡后吃了别人馈赠的韭菜花还要开心到用心思写韭花贴表示感谢，古人的情意可以用韭花贴彼此传递，真是既朴素又诗意。

汪曾祺老先生在文章末尾写：做虾饼，以爆炒的韭菜骨朵儿衬底，美不可言。

韭花这般美味美好，我竟从未吃过，菜园里每年都会开出白色韭花，我都没认为那是可以吃的，我只知道那花是可以结出黑色种子的，结了种子也无甚用处，多半割了扔掉。

此时园里的韭菜刚好是开花的季节，随心所欲，决定去菜园摘些韭花，虽然没有肥羜可佐，也没有小虾饼可做衬底，但可以摘来用味达美少许，咸盐少许，香油数滴腌制一碟凉菜以佐今晚的手擀面。想想还挺美味。

正值黄昏，夕阳正美，白色韭花有的正开，有的含苞，有的将要开未开。只是，这韭花上蜜蜂，苍蝇，蝴蝶，还有不知名的小虫乱飞，真叫一个热闹。看样子，它们比我更爱这韭花。

看到苍蝇在韭花上嘤嘤嗡嗡，就临时该变了心意。摘了几个嫩黄瓜，想着晚饭搭配凉拌黄瓜丝，也一定很鲜美。

没有吃到韭菜花小凉菜，但是我知道它一定美不可言，要不，怎么会有那么多的虫子比我还喜欢它呢。