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粒粒皆辛苦,三秋农忙之收花生

粒粒皆辛苦,三秋农忙之收花生

作者: 王小闹闹 | 来源:发表于2020-09-15 22:21 被阅读0次

    “夏忙半个月,秋忙四十天”,到了每年的秋分时节,秋收、秋耕、秋种各种农事,环环相扣、压茬进行,田野里、场院上、村子中,昼夜人声鼎沸,到处车水马龙,老百姓到了一年中最为忙碌的日子。

    “放到家里的,才是自己的”,收获地里的庄稼,是秋天最重要的“活计”,割豆秸、剪谷穗、掰苞米,哪一样都是与老天抢食、跟时间赛跑。

    比起在毛茸茸、热剌剌的谷子地、玉米丛里穿行劳作,孩子们更喜欢从事与花生相关的农活,既不脏和痒,还有可能解解馋。

    花生是一年生豆科作物,果实为蚕茧形、串珠形和曲棍形荚果,由于含有丰富的脂肪和蛋白质,营养价值较高,据说可延年益寿,老家这边又称为“长生果”。

    花生仁富含油脂,榨出来淡黄色的花生油,呈透明状、芳香宜人、清香可口,含有各种脂肪酸,是优质的植物性食用油料。

    花生还为中医所用,能改善营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、血亏乳少等症状。除供食用外,果壳和果皮还用于印染、造纸工业,枝蔓粉碎后更是牲畜优良的青贮饲料,可谓全身都是宝。

    由于经济价值较高,而且是那些年国家出口换取外汇的主要农产品,上个世纪六七十年代的胶东地区,均大量、广泛地种植花生。

    每年的九月中下旬,花生植株逐渐由绿变黄,叶片从根部开始慢慢脱落,预示着就要进行收获了。

    疏松的小块沙土地,直接用手拔起即可,大面积的粘泥地,就要采用半机械作业了。

    牛啊马啊等大牲畜拉着铁犁,从侧面将花生整棵翻起,后面紧跟着的人们,趁着湿呼劲,赶紧地将根系上附着的土抖掉,整齐地码放在地里晾晒。

    经过几个艳阳高照的好天气,花生蔓晒得酥焦,小推车、马车、拖拉机轮番上阵,几天时间,场院上就堆满了成堆的花生垛。

    队里组织妇女、老人们,连夜将蔓上的花生果拍打下来,巧妙的借助风的力量,用大木锨扬的高高的,以去除枝叶、土石等杂质。

    再层层筛选分好级别,最大最饱满的送到乡镇的粮管所,完成国家的公粮统收任务,余下的预留好来年的种子后,按照人口多少,分给各家各户榨油或食用。

    “三春不如一秋忙”,农村的中小学校,每年会有两三个周的秋假,民办教师和学生们,都要协助生产队完成一些秋收任务。

    我们这些半大的孩子当然也不例外,经常被生产队长安排去花生地里,和车辆必经的山路上捡拾花生果。

    花生蔓在装车后,难免会有一些果实遗落在地里,运输时车辆左摇右晃,一些花生果也会掉落在路上,如果捡拾不及时,就会被车轱辘、牲口蹄子碾碎踩烂,集体的财产可不能有一丝一毫的损失。

    太阳没出来前,白天晒得膨松焦脆的花生蔓,沾上了露水有点软不拉耷的,不易断裂掉果,这时候正是装车运输的最佳时机。

    鸡叫三遍,天还擦着黑,我们五六个孩子拐着大扁篓,就在村口候着了,“哗铃铃”,驾辕的大白马,脖子上铃铛的声音越来越近,不待马车停下,一只脚踩着车尾,轻灵地便蹿了上去。

    顺着雨天是河、旱天成路的山道,一路颠簸着到达地里后,大人们忙着往车上,一摞摞的快速地装着花生蔓,我们几个一字排开,从地头开始,仔细的拾起掉在松软土地上的花生果。

    白花花的大花生,零星地洒落在黄褐色的土地上,小伙伴们蹲在地上,两只小手鸡啄米似的不停捡拾,虽然都饿着肚子咕咕叫,但谁也没有往嘴里填一颗果仁。

    时间一长,膝盖便吃不住劲,腰也累得发酸,大家也不管不顾了,直接就跪在脏兮兮的泥地上,一点点地向前挪动,不一会儿,花生便盖住了大半个篓子。

    马车装满启程,我们也加快了速度,紧赶慢赶地跟着往回走,山野的土路坑坑洼洼,路面上、草棵里不断有掉落的花生果,孩子们用锐利的眼睛仔细地搜寻着,决不让一个劳动果实漏网。

    到达场院后,花生交给队里的老保管,一丝不苟的过磅称重、去皮记数,一天下来每个人拾个四五十斤不成问题。

    十斤花生才折合成一个工分,记在家庭的账目上,到了年底再做换算,计划经济年代的农产品价格较低,遇到丰收的年头,每个工分也才值一毛多钱。

    象父亲一样的青壮男子,称之为整劳力,干得都是繁重的体力活,一天能评上十个“满”工分;而母亲这群妇女,以及年迈体衰的男人,只能从事一些辅助工作,挣上个七八分已经很不错了。

    秋忙,就是从老天爷喜怒无常的脾气里,抢回属于集体和自己的那一份儿,抢种来年的命运和希望,每一次的努力不一定都会收获满满,但每一分的收获都必须加倍努力。

    我们虽然起早贪黑辛苦了一天,创造的劳动价值不算很高,但也是为集体做了一份贡献,为家庭增加了一点收入,更为重要的是,培养了我们从小就吃苦耐劳、热爱劳动的优良作风。

    前几天回老家,父亲知道我爱吃花生,冒着小雨从地里拔了几棵,今年的雨水尤其充沛,什么庄稼都长势喜人,墨绿的花生蔓下几十个又白又大的花生果,让劳作了大半生的父亲也禁不住竖起了大拇指。

    “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,“丰收莫忘灾荒”,这是老一辈人常挂在嘴边的朴实话语,再丰厚的资产也有坐吃山空、挥霍一尽的时候,让我们牢牢记住: “一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”的千年古训。

    把勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德,永远铭记、代代相传,做拒绝浪费、支持“光盘”行动的践行者、带头人。

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