兄弟慢走

作者: 江山一叶 | 来源:发表于2020-12-31 10:44 被阅读0次

    楼下有家羊汤馆。

    特别说明一下,这个楼下不是我住家的楼下,而是我办公​的楼下。

    因为上班离家远,中午从来不回家,午饭只能随便到楼下找个小​饭店解决。楼下的小饭店的确不少,什么大同刀削面、清徐沾片子、大碗剔尖馆……总有七八家。刚开始,我总是在这几家面馆轮流解决午饭,毕竟山西人喜欢吃面,再倒点醋,就瓣蒜,那个舒服只有“心知肚明”。

      真正注意到楼下这家羊汤馆,只是​最近半个月的事。那天中午,可能正赶上午高峰,结果进了靠西边的三家面馆也没找下一个坐位。看后面排队的人都站在门口,一时半会儿估计是“坐无虚席”,便折返回靠东边的小饭店寻找机会,意外发现这家名叫“全真羊汤馆”的店内,十几张桌子只坐了五六个食客,几乎一半的长条桌边都空无一人。相比那头的几家热火朝天的面馆,这家门宽两米纵深至少十五米的饭馆显得格外冷清。

    “吃啥?”​老板见我盯着头顶的菜谱巡视,冷冷的问了一句。

    “来碗粉汤吧,再加个饼子!”​

    “不要羊肉?”老板显得有点意外。

      “从小就吃不惯那个味儿”​,我边回答边拿手机扫码付款。

    不一会儿,一碗热腾腾的粉汤洒上葱花香菜,再加上一切四块摆在小竹篮里的热乎乎的饼子​便端上桌子。别说,这味道还真对得起人家这羊汤馆的大名——全真!

      隔天,我再次走进楼下羊汤馆​。不是冲那个味儿,只是离办公室更近,也不用排队抢座位。吃个午饭无需凑那个热闹,生活何不轻松点?

    “还来碗粉汤?”老板竟一下认出了我。

    这次我倒有点意外,心想,肯定不是我​长得出众,可能进羊汤馆而不吃羊肉,在这点上我的确与众不同。

    “来两个饼子!”​不知为何,我竟多要了一个饼子。结果粉汤下肚,饼子吃了一个半,便实在咽不不去了。

      昨天,我第三次走进羊汤馆。客人依旧稀稀拉拉。

    “还是老样子?”老板热情地招呼我。

    “羊汤加一个饼子吧,两个吃不了”,我边说边微信付了款。

    可能你已经猜得到,店里没有服务员。但我还是要说明一下,这个羊汤馆,除了老板,就是老板!

      “给你多加了点粉条”,老板亲自把热腾的粉汤端到我面前。

      的确,碗里的粉条明显比前几次都多了。

    今天,气温骤降,寒风剌骨!

    中午,本想去吃大同刀削面,但路过羊汤馆时,脚步不由得慢了下来。往里仔细一瞅,店内几乎坐满了人。

    这有点出乎我的意料!

    “粉汤饼子稍等一下”,老板见我站着,习惯性地打个招呼。

      “今天来碗羊肉汤,外加二两黄酒!”我不加思索道。

      “请人吗?”忙活的老板忽然停下手中的大勺,盯着我求证了一下,“确定?”

    “没问题,再来一碟花生米!”我爽快地回答。

    “好勒!找个地方坐下!”

    不一会儿,羊肉汤、饼子、花生米、热黄酒便陆续端上桌来。

    看我喝得满头大汗,老板露出慈祥的笑容。

    酒足饭饱,赶紧给后面的人腾座位。就在我刚要踏出店门的那一刻,身后忽然传来响亮的声音——

      “兄弟——慢走!”

      “兄弟?”我不由的回头看了一眼老板,顿觉外面的寒冷一扫而去……

   

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