今天中午先生加班,又剩下我一个人吃饭。
本想在外面买个馒头或者买点面条,回家再炒个菜吃。
一脚油门就踩到家里,忘的一干二净。就凑活一下吧!
家里实在是没啥可吃的!做旮瘩汤又闲费事!那就蒸个鸡蛋糕,一个鸡蛋就够营养。打开调匀,放少许凉水,再放一些开水,充分搅拌,放少许油(平时是不放油的,今天的菜没有油),点火放入蒸锅,五分钟后就可以了!
我的生活美食顺便做个五谷豆浆,取来红豆、黄豆、大枣、枸杞、核桃仁、藜米,洗净,再放上一点切碎的南瓜,放好水,插上电源,选好菜单,就等待着品尝超营养五谷豆浆了。
再弄一个简单的菜,想起昨天新买的白萝卜,洗净去皮,切成条,不加一丝调料,配上一小蝶虾皮,清爽可口。
等待着蛋羹出锅,豆浆打熟的空儿,顺便收整屋子。浇了阳台上的花,擦擦地,温馨的小屋瞬间干净清新。
浇花的空儿,我发现蟹爪莲有花苞了,每个枝头都顶着一个小小的骨朵儿,有小米粒那么大,心里窃喜,仿佛有大片的花朵即要盛放。
肚子开始咕噜噜地叫了,鸡蛋羹基本凉了,豆浆也熟了!倒了满满的两大碗。
我的生活美食先吃鸡蛋糕,嫩嫩的滑滑的,非常可口。脆爽的萝卜甜润多汁,食欲大增。很快鸡蛋糕全部拿掉,再来细品五谷豆浆,甜香温润,一着急喝了一大口,一下子从嗓子眼烫到了心窝窝,那叫个痛快!
平时我是不贪吃的,也知道食热不好,今天就是饿了,或许是抵挡不住这醇香的诱惑。只是快了那么的一点点。
盆干碗净!声明一下只喝了一碗!萝卜剩了几条,为了不占盘子,也全部一扫干净。
归置桌子,刷洗碗筷!一顿中餐就这么解决了!那叫一个爽!
享受一下,一人吃饱全家不饿的感觉真好!
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