这次课我们首先学习了氨基酸的一般代谢
蛋白质经过消化吸收，变成氨基酸。通过血液，运到肝，肾，内脏，骨骼等需要氨基酸的地方。
血液中的氨基酸不仅仅来源于饮食(消化吸收)，还来源我们自己身体里蛋白质的分解。体内(肌肉、内脏等)的蛋白质始终处于不断合成与降解的动态平衡中。有趣的是，蛋白质降解所产生的氨基酸(内源性氨基酸)大约70%~80%又被重新利用再合成蛋白质。而不同部位的蛋白质降解速度会不同，有的快，有的慢…
其次这节课我们还了解了"氨基酸代谢库(池)‘’这个概念。还有体内氨基酸的代谢概况:三个来源，四条去路…
这节课中印象很深的便是"氨的代谢”原来"氨"是有毒的，需要解毒，排到身体的外面。
不足之处，请谅解指正。
【王兴国营养特训班】第5期第2课8组张昕
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