《楚茨》，是一首祭祖祀神的乐歌。从祭前的准备到祭后的宴乐，详细展现了周代祭祀的仪制风貌。
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乐具入奏，以绥
后禄。尔肴既将，莫怨具庆。既醉既饱，小大稽
首。
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乐队移入后堂奏，大伙享用祭后禄。这些酒菜味道好，无人埋怨都庆祝。吃得酒足饭又饱，老幼叩头表谢意。 -
神嗜饮食，使君寿考。孔惠孔时，维其尽之。子子孙孙，勿替引之。
-神灵爱吃这佳肴，让您长寿永不老。祭祀很顺很圆满，仰赖主人尽守礼。子子孙孙要牢记，不要废礼永延续！
具：俱。
入奏：进入后殿演奏。祭在宗庙前殿，祭后到后面的寝殿举行家族私宴。
绥：安，此指安享。
后禄：祭后的口福。禄，福，此指饮食口福。祭后所余之酒肉被认为神所赐之福，故称福酒、胙[zuò]肉。
将：美好。
莫怨具庆：指参加宴会的人皆相庆贺而无怨词。
小大：指尊卑长幼的各种人。稽首：跪拜礼，双膝跪下，叩头至地。一种最恭敬的礼节。
考：老。寿考，长寿。
孔：甚，很。
惠：顺利。
时：善，好。
维：同“唯”，只有。
其：指主人。
尽之：尽其礼仪，指主人完全遵守祭祀礼节。
替：废。
引：延长。引之，长行此祭祀祖先之礼仪。
《诗经》是中国文学史上第一部诗歌总集，是中国古典文学现实主义传统的源头，对后代诗歌发展有深远的影响。
《诗经》收集了西周初年至春秋中叶（前11世纪至前6世纪）的诗歌，共311篇，其中6篇为笙诗，反映了周初至周晚期约五百年间的社会面貌。
《诗经》的作者佚名，绝大部分已经无法考证，传为尹吉甫采集、孔子编订。《诗经》在先秦时期称为《诗》，或取其整数称《诗三百》。西汉时被尊为儒家经典，始称《诗经》，并沿用至今。
《诗经》在内容上分为《风》《雅》《颂》三个部分。《风》是周代各地的歌谣，《雅》是周人的正声雅乐，又分《小雅》和《大雅》；《颂》是周王庭和贵族宗庙祭祀的乐歌，又分为《周颂》《鲁颂》和《商颂》。
《国风》是按国别编排，《雅》《颂》则以十篇为一组，以每组篇首的篇名为组名。
如《小雅》从《鹿鸣》到《鱼丽》十篇，就称为《鹿鸣之什》（伍、什是中国古代的计数单位，“某某之什”，即某某等十篇诗）。《大雅》从《文王》到《文王有声》十篇，就称之为《文王之什》。《周颂》从《清庙》到《思文》十篇，就称为《清庙之什》。十篇以上带有零数的诗篇，不另立篇什，就编排在最后一组篇什内。
《小雅》共有七十四篇，其中部分诗歌与《国风》类似，最突出的，是关于战争和劳役的作品。
《谷风之什》：谷风、蓼莪
、大东、四月、北山、无将大车、小明、鼓钟、楚茨
、信南山。
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