明天就是6月7日，转眼间到了高考！高考是孩子、甚至是一个家庭的转折点，高考不仅是知识的比拼，也是体力和耐心的比拼，期间的饮食也至关重要。正确的饮食可以让考生能够补充脑力、稳定情绪，发挥出最好的考试水平。
面对题山题海
真的希望自己拥有过目不忘的本领
如何才能记住更多的知识点
取得满意的成绩???
最经济有效的办法是
“吃”
牛奶布丁
牛奶含有非常丰富的矿物质，蛋白质、钙和人体大脑所需要的氨基酸，牛奶都能给予提供。
1、鸡蛋打入碗里，加入一勺糖，糖放多少依个人口味哈
2、加入70ml牛奶，约三分之一盒的牛奶
3、把鸡蛋彻底打撒和牛奶搅拌均匀
4、为了不使表面有泡泡可以过滤一下， 要不然蒸的时候表面会不平或起蜂窝状
5、换置到可以蒸有盖子的容器内
6、火开后改中火蒸10分钟 再闷两分钟就可以了
7、老人孩子的最爱，它也是一道美容圣品
南瓜玉米粥
南瓜中的多糖有助于孩子提高身体免疫力，丰富的锌元素也能为人体的生长发育提高重要物质。
1、玉米粒从冰箱里拿出来化冻，小米面80克。
2、小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块。
3、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。
4、倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。
5、盛入碗中。
脆皮香蕉
香蕉的磷元素被称为智慧之盐。香蕉还含有丰富的钾元素，经常食用含钾的食物，有很好的健脑作用。
1、面粉3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面。倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然后加泡打粉，不要太多，一小把就行了。
2、用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下
3、香蕉剥皮，两头稍微去掉一点，切段。把切好的香蕉段放入发酵好的面粉里，裹上一层面粉。
4、锅中到多些油，开大火油热，倒入香蕉，第一次做不要全部放进去，几个几个的放进去，炸颜色发黄的时候捞出来。
5、捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了。大火回炸能把炸的东西油逼出来，而且颜色也更好看。
黄瓜鸡蛋
鸡蛋含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适用于脑力者食用
1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
姜汁藕片
藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。
1.将藕洗净去皮，切成3毫米厚的片;
2.姜去皮，切成末;
3.碗内放入醋、酱油、麻油，对成汁待用;
4.锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入盆中;
5.加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟;
6.再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。
回锅鹌鹑蛋
之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的
1、锅烧热，不粘锅倒入2勺油，打入鹌鹑蛋
2、鹌鹑蛋煎至两面焦黄捞出待用
3、锅内放入油，放入蒜末爆香，放一勺豆瓣酱小火炒出红油
4、放入煎好的鹌鹑蛋快速翻炒均匀
5、放入红椒青椒大火翻炒几下即可出锅
6、豆瓣酱已经有咸味了，所以不需要其他调味
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