打饭

作者: 个个花开 | 来源:发表于2023-08-30 21:13 被阅读0次

那天妹妹家的小外甥到我家吃饭,电饭锅一打开,他拿着盛饭勺子说:“大姨,我来给你家打饭!”

只见他把电饭锅的饭都打散,这样盛饭时也好盛。这一定是妹妹教他的,因为这是我们小时候爸爸教我们的。

那时候家里是烧柴火灶,大铁锅烧一大锅饭,饭开锅,爸就用锅铲把饭打开并松散一下,这样剩饭时也好打理,做蛋炒饭也方便。

现在用电饭锅煮饭,从来没打过饭,于是剩饭就是一块,蛋炒饭时,用锅铲压半天那饭团也难打开,经常炒个饭手腕都酸了。

看来这个“传统”要传承下去,以后我每天要打饭,还要把它传给我家孩子。

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