常德·尝得

作者: 小冷小姐 | 来源:发表于2023-04-28 19:37 被阅读0次

    “去想想无关紧要的事,去想想风吧”~

    五一假期,一路的红色尾灯从长沙驱车四个小时才赶到常德,找了一家民宿入住,位置很好,在柳叶湖休闲度假区。只是早上有点吵,六点就被吵醒了,于是慢悠悠地起床去旁边的德国小镇转了一圈。

    小镇有着哥特风的欧式建筑,坐落在沅江畔 文艺而清新,正值春季,水边的草儿绿的鲜嫩,花儿明艳灿烂。景区内开了很多精致的店铺,但还有一部分建筑正在建设中。早晨这里的游客不多,遇到了很多晨练的居民,大概我们是最早的一批游客吧。

    随后来到了相隔不到500米的小河街,从欧式建筑突然到了中国式园林古色古香的街道,有种夸国界之感。进入小河街,青石地面上五颜六色的鲜花争相开放,青枝绿叶掩盖这灰瓦白墙,古建筑多是用来做店铺用,金丝牛肉饼、拇指煎包、奶茶店、炒酸奶、文创、青梅酒……应有尽有,不过最多的还是擂茶,这也是大小河街与其它古街不一样的地方。

擂茶,又名三生汤,是一种特色食品。主要流传于广东汕尾市、湖南益阳安化、桃江、常德桃源等地。起于汉、盛于明清。据说,擂茶有解毒的功效,既可食用,又可解渴,又可充饥。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。
   

    除了擂茶来到常德必吃的还有牛肉炖粉,昨天在攻略上搜到了壹德壹炖粉,没想到今日走着走着就到了,就在小河街上。当其它店铺都还没开门的时候,这家店已经门庭若市了,进入之后之间一个硕大的碗立在中间,上面写着“壹德壹”。

    常德米粉是湖南省闻名遐迩的一种地方风味小吃,早在清光绪年间,常德就有了生产米粉的店。常德米粉之所以备受青睐,一者米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥。逢年过节,吃食米粉,以示往后岁月,一家人尤如米粉一样团团圆圆;过日子,尤如米粉一样细水流长。二者米粉食用方便,经济实惠,把米粉买回去后,只要用开水烫热,加上佐料,即可食用,吃起来润滑可口、风味独具。
    常德牛肉炖粉不仅仅是一碗味美酱香的米粉,也还是一道地地道道的常德钵子菜;可先吃牛肉,下入配菜食用后,再痛快的嗦上一碗热气腾腾的米粉,最后喝上一碗牛骨高汤,浓郁和厚重,哪怕是一口汤喝下去,都能让人暖和到骨子里,是蕴含人间烟火的日常,是如影随行、深入血液的味道,令人欲罢不能。

    吃完粉赶往本次的目的地沅陵县陈家村借母溪景区,八点半从常德大河街出发,另我吃惊的是11:00竟然到达了张家界市。上次来这里还是自行车比赛,时隔多年故地重游,它还是那么迷人。进入张家界,远山苍翠,巍峨高耸,近水清澈鱼游溪中,车子行驶在蜿蜒的山路上,人则在画中游。看着山上挺拔的松柏向着阳光的方向极力伸展,它是那么的精神 ,就像人展现出来的是积极向上的风貌时也给人一种无穷力量一样。途中经过几个村庄,在高山的映衬下是如此的祥和。

    12:00界牌显示进入怀化市,距离此行的目的地还有十来公里,山路蜿蜒曲折Z字形,之字形,都在考验着我的车技,小心翼翼地慢行着,1点才到达预订的酒店。办理好入住前往景区,之后才发现这完全没必要,因为不是热门竟然,酒店、民宿随便选,并且订好了才发现:被限制的行程是如此不便。

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