蒜蓉粉丝虾

    今天的蒜蓉粉丝虾做的非常甜美可口，唯一的遗憾就是我的画蛇添足。

    儿子在厨房里弄了六个大蒜头，他用冷水泡，然后用手一个一个剥开，再剁碎，然后用油炒熟，他告诉我，手都被大蒜辣疼了。我在旁边把他处理好的虾切开，摆盘，准备上火蒸熟，蒸熟后他用粘满香料的蒜蓉网上面一淋，一道美食就做好了。他提前把虾头剪掉，虾线剥好了。

    他告诉我蒸四分钟。我个人觉得，四分钟有点短了，细菌可能杀不死，于是我就蒸了七分钟。打开看看，虾肉已经变成雪白色。

    上桌后，我们开吃，由于浓郁的蒜香特别开胃，我们就吃了很多，吃撑了，粉丝也特别鲜香。

    他们都很满意，只有我，看了看虾肉的纹理，再次尝了尝虾肉的味道，甜美，咸香，蒜香浓郁，就是老了一些！假如少蒸三分钟就更完美了。我帮他做，反而是帮了倒忙！有时候，还是要让孩子自己去做，至少他没有那么多的预设！